Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie

Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie

Rezept mit Mixer und auch mit dem Thermomix

Nach dem Urlaub müssen wir uns alle von den Sommerstrapazen erholen.
Vielleicht haben wir unseren Körper mit ein paar zusätzlichen Kalorien oder diversen Aperitifs und frittierten Snacks auf die Probe gestellt.
Aber keine Sorge, hier ist eine ganz natürliche Lösung, die Sie auch zweimal täglich anstelle eines Vormittags- oder Nachmittagssnacks trinken können.
Lernen wir jetzt alle Eigenschaften dieser Naturwunder genauer kennen:
Die Wassermelone enthält Citrullin, das hilft, die Fettansammlung in den Zellen zu reduzieren.
Es handelt sich um eine Aminosäure, die in Arginin umgewandelt wird und die Zellen dazu bringt, weniger Fettgewebe zu produzieren.
Sie ist ein natürliches Diuretikum, das den Urinfluss erhöht und die Nieren schützt.
Sie hat eine entgiftende Funktion, da die große Menge an Flüssigkeiten, Vitamin C und Kalium, die sie enthält, die Diurese stimuliert und eine reinigende und entgiftende Wirkung hat.
Folglich reguliert sie den Blutdruck, sowohl durch die Wasseraufnahme als auch durch die Menge an Mineralstoffen, insbesondere Kalium.
Wie Tomaten enthält die Wassermelone Lycopin, das rote Carotinoid-Pigment, das ihr die rote Farbe verleiht.
Dieses wichtige Antioxidans ist stark darin, schädliche freie Radikale in unserem Körper zu neutralisieren.
Die Gurke
Die Gurke ist ein Gemüse, das ein Verbündeter der Diät ist: sehr kalorienarm, fördert es das Sättigungsgefühl und ist, wenn man es mit Schale isst, eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Darmfunktion fördern, das Risiko von Darmkrebs reduzieren und die Aufnahme von Cholesterin und Zucker kontrollieren.
Die Gurke kann sowohl in ihrer klassischen Form als auch als runde Gurke mit der Schale verzehrt werden.

Es wird sogar empfohlen, sie mit der Schale zu verzehren, da dort ein Großteil der wichtigsten Nährstoffe konzentriert ist.
Der Spinat
Spinat ist bekannt dafür, ein hervorragender Eisenlieferant zu sein.

Er hat auch antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften dank der Anwesenheit von Vitamin A und Vitamin C, Magnesium und Carotinoiden.
Außerdem üben sie eine antioxidative und krebsbekämpfende Wirkung aus: Das Verdienst liegt bei den Vitaminen A und C, den Carotinoiden und Magnesium.
Spinat ist eine Ballaststoffquelle, die den Darmdurchgang der Nahrung unterstützt, unerwünschte Fermentationen verringert, das Sättigungsgefühl erhöht, die Anwesenheit von Krebsstoffen im Darm reduziert und die Darmflora mit nützlichen Mikroorganismen bereichert.

Diese habe ich für Sie überlegt:

  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
52,25 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 52,25 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 21,90 (g) davon Zucker 8,16 (g)
  • Proteine 2,29 (g)
  • Fett 0,26 (g) davon gesättigt 0,07 (g)davon ungesättigt 0,10 (g)
  • Fasern 1,60 (g)
  • Natrium 27,25 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 285 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Lass uns einkaufen

  • 300 g Wassermelone
  • 200 g Gurke
  • 50 g Babyspinat
  • 20 g Erythrit (0,7 g Stevia oder einen Esslöffel Honig)

Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie

Werkzeuge

Was wir brauchen, um den

  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Mixer oder der Thermomix
  • 2 Gläser

Schritte

Um den

  • Wir beginnen damit, das Gemüse zu waschen und zu schälen. Schälen Sie die Wassermelone und entfernen Sie alle Kerne. Schneiden Sie sie grob und geben Sie sie in den Behälter Ihres Geräts.

    Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie
  • Waschen Sie die Gurke gründlich.
    Lassen Sie die Schale dran, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie ebenfalls in den Behälter.
    Waschen Sie den Spinat mehrmals, entfernen Sie die Wurzeln und geben Sie auch den Spinat in den Behälter.
    Sie können auch gefrorenen Spinat verwenden.

  • Jetzt müssen wir süßen. Wenn Sie keine Probleme mit Ihrem Blutzucker haben, können Sie einen Esslöffel Honig hinzufügen. Wenn Sie keinen Honig verwenden möchten oder können, fügen Sie einen Esslöffel Erythrit hinzu, oder einen Teelöffel Stevia oder noch 10 Tropfen Tic.
    Jetzt alles mixen.
    Mit dem Thermomix 10 Sek. Stufe 10.

  • Servieren Sie den Smoothie fernab der Hauptmahlzeiten.
    Im Sommer können Sie den Gemüsen Eiswürfel hinzufügen oder gefrorene Wassermelone verwenden, um einen Granita-„Effekt“ zu erzielen.

    Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie

Aufbewahrung

Der entwässernde und entgiftende Wassermelonen-Smoothie sollte am selben Tag konsumiert werden

FAQ (Fragen und Antworten)

Entwässernder und entgiftender Wassermelonen-Smoothie

  • Kann ich Gewürze hinzufügen?

    Ja, aber es wäre besser, ein paar Minzblätter zu verwenden.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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