BLÄTTERTEIGROSEN mit LACHS und PROVOLA, einfach und schnell, perfekt als Appetithäppchen oder Fingerfood für Aperitif, in 5 Minuten zubereitet, eine tolle Idee für Feste.
Die Blätterteigrosen mit Lachs sind sehr lecker, in 5 Minuten zubereitet und köstlich zu essen und schön anzusehen, sie kommen bei allen gut an, außen knusprig und innen weich und schmelzend.
Ein ganz einfaches und schnelles Rezept, das mit Blätterteig sicher bei deinen Gästen gut ankommt, perfekt mit einem schönen Glas Prosecco oder einem Glas Weißwein, die Blätterteigrosen mit Lachs sind das perfekte Vorspeisen-Aperitif für alle, die wenig Zeit haben.
Elegant serviert mit Rucola- oder Salatblättern, einer Prise Pfeffer und sie werden auf dem Buffet-Tisch glänzen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Blätterteigrosen mit Lachs.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 50 g geräucherter Lachs
- 50 g Provola
Schritte
Nimm den Blätterteig 10 Minuten vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank und lege ihn auf die Arbeitsfläche.
Schneide 6 Streifen in der Breite, also horizontal.
Bestreiche mit etwas Mayonnaise, wenn du magst, füge den Lachs und den Provola in dünnen Scheiben hinzu.
Klappe den Blätterteig etwas über die Füllung und rolle ihn, dann drehe ihn nach oben und weite den Blätterteig etwas, um die Form einer Rose zu geben.
Setze sie in eine Muffinform oder einzelne Förmchen und backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 12 Minuten.
Guten Appetit
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BLÄTTERTEIGROSEN mit LACHS
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIGROSEN mit LACHS
Kann ich die Blätterteigrosen mit Lachs im Voraus zubereiten?
Ja, selbstverständlich! Sie können im Voraus zubereitet werden.
Kann ich den Blätterteig ersetzen?
Sicher! Du kannst den Mürbeteig oder Pizzateig verwenden.
