GARNELEN-SALAT mit Avocado und Orange, einfach und schnell, als Hauptgericht, Beilage oder Vorspeise für die Feiertage, ideal für ein Fischmenü.
Der Garnelen-Salat ist sehr lecker, ein perfektes Hauptgericht oder eine Beilage für die Feiertage, kann in wenigen Minuten auch im Voraus zubereitet werden und ist wirklich köstlich, ein ideales Gericht für ein Fischmenü.
Das Rezept für den Garnelen-Salat ist sehr einfach, angereichert mit Orange und Avocado, eine Prise Pfeffer macht das Gericht köstlich und leicht, es kann auch als Vorspeise für Silvester serviert werden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Garnelen-Salat mit Avocado und Orange.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3-4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 500 g Garnelen
- 1 Avocado
- 2 Orangen
- Pfeffer
- extra natives Olivenöl
- Salz
Schritte
Wenn du frische Garnelen verwendest und sie sehr klein sind, kannst du das Entfernen des Darms überspringen.
Reinige die Krustentiere, indem du das Panzer entfernst, außer dem Schwänzchen aus ästhetischen Gründen und den Darm, brate sie in einer Pfanne mit Wasser und einem Schuss Öl für 4-5 Minuten.
Schneide eine oder zwei Orangen in kleine Würfel, schneide auch die Avocado.
Gib den Saft von einer oder zwei Orangen in eine Schüssel, Öl, Salz und Pfeffer, mische und füge die Orange und die Avocado hinzu, mische erneut und stelle beiseite.
Lege einige Salatblätter auf den Boden eines Tellers, füge die Garnelen hinzu und schließlich das Dressing.
Füge eine Prise Pfeffer, rosa Pfefferkörner hinzu und, wenn du möchtest, noch einen Schuss Öl und serviere.
Bon appétit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
GARNELEN-SALAT mit Avocado und Orange
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FAQ (Fragen und Antworten) GARNELEN-SALAT mit Avocado und Orange
Kann ich den Garnelen-Salat im Voraus zubereiten?
Natürlich ja! Er ist ausgezeichnet, wenn er im Voraus zubereitet wird, alle Aromen vermischen sich sehr gut.
Kann ich Riesengarnelen verwenden?
Natürlich! Du kannst das Gericht mit Riesengarnelen machen, wenn du magst.
Kann ich die Orange durch Zitrone ersetzen?
Auf jeden Fall! Wenn du Zitrone bevorzugst, ist das perfekt.
