Der Marmeladenkuchen ist eines der meistgeliebten und am häufigsten zubereiteten Desserts in Italien, ein wahrer Klassiker der Tradition, der nie aus der Mode kommt. Perfekt für jede Gelegenheit, vom Frühstück bis zur Jause, bis hin zu einem einfachen und ehrlichen Dessert, erobert dieses Rezept alle mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Einfachheit.
Der krümelige Mürbeteigboden kombiniert sich perfekt mit der Süße der Marmelade und schafft ein Gleichgewicht der Texturen, das ihn unwiderstehlich macht.
Ein Marmeladenkuchen zu Hause zu machen, ist einfacher als man denkt. Mit wenigen hochwertigen Zutaten wie Butter, Mehl, Eiern und Zucker kannst du einen perfekten Teig erstellen, der die Marmeladenfüllung aufnimmt.
Du kannst den Geschmack wählen, den du bevorzugst: Aprikose, Kirsche, Erdbeere oder sogar Zitrusmarmelade für eine besonders Note. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es dir, es nach deinem Geschmack zu personalisieren und es jedes Mal besonders zu machen.🙂
Dieser Kuchen ist ideal für alle, die hausgemachte Desserts lieben, die die authentischen Aromen der italienischen Tradition widerspiegeln. Dank des krümeligen Mürbeteigs und der süßen und duftenden Füllung ist es ein Dessert, das sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist. Darüber hinaus ist es auch perfekt, um im Voraus zubereitet und bei Raumtemperatur serviert zu werden, wobei der ganze Genuss erhalten bleibt.
Entdecke, wie du den Marmeladenkuchen mit diesem einfachen und schnellen Rezept zubereiten kannst. Bringe ein ehrliches Dessert auf den Tisch, das Einfachheit, Tradition und Geschmack vereint. Einmal probiert, wird es dein Lieblingsdessert sein, das du mit Freunden und Familie teilen oder in einem Moment der Entspannung genießen kannst.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Mehl
- 240 g Marmelade (ich nahm Brombeere)
- 80 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- Zitronenschale
Werkzeuge
- Ofen Electrolux Ofen
Schritte
Weiche Butter mit Zucker und Zitronenschale vermischen. Kneten
Eier hinzufügen und mischen
Mehl mit Backpulver einarbeiten und die Mischung schnell verarbeiten, ohne sie zu stark zu erwärmen.
Den Teig in eine Folie einwickeln und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig in zwei Teile teilen und einen Teil ausrollen
Den Teig in eine bereits gebutterte und bemehlte Form legen, den Boden des Teigs mit einer Gabel einstechen.
Marmelade hinzufügen
Den restlichen Teig ausrollen und Streifen schneiden
Die Ränder des Teigs anfeuchten, um die Streifen haften zu lassen
In den bereits vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 30 Minuten stellen
Guten Appetit!😀

