Gebackener Pandoro-French-Toast, ein originelles und leckeres Rezept, um Pandoro zu servieren, perfekt sowohl zum Frühstück als auch für den Nachmittagskaffee.
Im Gegensatz zu den klassischen French Toasts, die in der Pfanne gebraten werden, werden diese im Ofen zusammen mit der typischen Milch-Ei-Mischung zubereitet.
Du kannst dieses Dessert entweder mit Puderzucker bestreut oder mit Honig oder Ahornsirup servieren.
Es ist sicherlich kein diätetisches Rezept, also nicht übertreiben mit der Menge.
Es ist auch eine großartige Möglichkeit, überschüssige Pandoros zu verwerten.
Am Ende des Rezepts im FAQ-Bereich habe ich einige Fragen zu dieser Zubereitung beantwortet. Wenn du weitere Zweifel oder Fragen hast, hinterlasse einen Kommentar oder nutze das Kontaktformular.
Im Blog findest du auch:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Amerikanisch
- Saisonalität: Winter
- Leistung 456,60 (Kcal)
- Kohlenhydrate 48,03 (g) davon Zucker 37,87 (g)
- Proteine 11,56 (g)
- Fett 24,40 (g) davon gesättigt 14,52 (g)davon ungesättigt 6,57 (g)
- Fasern 0,74 (g)
- Natrium 177,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Pandoro-French-Toast
- 300 g Pandoro
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 450 ml Milch
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- nach Bedarf Puderzucker
- Halber Teelöffel Zimt gemahlen
Werkzeuge
- Schüsseln
- Schneebesen
- Backform
- Zuckersieb
Pandoro-French-Toast-Rezept
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Beginne die Zubereitung des Pandoro-French-Toasts, indem du die Eier, Milch, Zimt und Vanilleextrakt in eine Schüssel gibst.
Mische alles mit einem Schneebesen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Zur Seite stellen.
In einer anderen Schüssel die Butter in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf auf dem Herd schmelzen.
Füge Zucker zur Butter in der Schüssel hinzu und rühre mit einem Spatel oder Löffel um.
Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech.
Schneide den Pandoro in große Stücke und lege ihn auf das Blech mit Butter und Zucker.
Gieße nun die Ei-Milch-Mischung darüber.
Backe alles im statischen Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Serviere es mit Ahornsirup oder Honig nach Belieben.
Gebackener Pandoro-French-Toast
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich dieses Rezept auch mit Panettone machen?
Ja, das geht auch wunderbar mit Panettone.
Was kann ich den Rest des Jahres anstelle von Pandoro verwenden?
Weißbrot oder Brioche funktionieren ebenfalls gut.
Wie lange hält sich das?
Du kannst dieses Dessert im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage aufbewahren.
Du kannst diese French Toasts mit Eggnog zum Nachmittagskaffee genießen.
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