Die Kartoffeln: für mich das Beste, was es gibt! Und man kann sie auf tausend Arten machen…Püree, Frikadellen, gratiniert,
geschmort, frittiert…aber für mich sind die besten immer noch die gerösteten! Mit dieser knusprigen Kruste außen, aber innen ganz weich. Hier sind meine😊
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zweige Rosmarin
- 5 Blätter Salbei
- 4 Knoblauchzehen
- nach Geschmack Salz, Öl und Pfeffer
Werkzeuge
- 1 Ofen Electrolux Ofen
Schritte
Zuerst die ganzen geschälten Kartoffeln gründlich waschen. Auf einem Schneidebrett die Kartoffeln in Würfel schneiden.
In eine Schüssel geben, um sie zu waschen und die gesamte Stärke unter Wasser zu verlieren
Trocknen Sie sie gut ab und würzen Sie sie in einem Backblech mit Öl, Knoblauch, den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer
Im Ofen bei 200° für etwa 40 Minuten backen
Guten Appetit!😉
