Bruschetta mit rohem Schinken und Feigen. Knusprig, frisch und unwiderstehlich: Die perfekte Idee, um eine elegante Vorspeise auf den Tisch zu bringen, die sehr einfach zuzubereiten ist.
Eine Mischung, die sofort überzeugt, mit einem raffinierten Touch, der sie für jede Gelegenheit perfekt macht.
Das Schöne daran ist, dass wir sie in wenigen Minuten zubereiten können, indem wir wählen, ob wir das Brot in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse rösten, ohne Öl hinzuzufügen.
In beiden Fällen erhalten wir eine knusprige Basis, die bereit ist, alle Zutaten aufzunehmen. Es braucht wirklich nur wenige Schritte, um leckere Bruschetta zu erhalten, ideal für einen Sommeraperitif oder um ein Mittagessen mit etwas Einfachem, aber Beeindruckendem zu beginnen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Stücke
- Kochmethoden: Herd, Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 4 Scheiben Brot
- 100 g Frischkäse
- 4 Feigen
- 80 g roher Schinken
- Einige Walnusshälften
- nach Bedarf Balsamico-Glasur
Werkzeuge
- Heißluftfritteusen
Schritte
Zuerst rösten wir das Brot.
In einer Pfanne: Wir legen die Brotscheiben direkt auf den heißen Boden und lassen sie ein paar Minuten pro Seite goldbraun werden.
In einer Heißluftfritteuse: Wir legen das Brot in den Korb und backen es bei 180°C für 4-5 Minuten, bis es knusprig ist.
Sobald das Brot fertig ist, nehmen wir den Frischkäse und verteilen ihn leicht auf jede Scheibe.
Wir legen zwei dünne Scheiben rohen Schinken auf das Brot. Waschen Sie die Feigen gut, schneiden Sie sie in Spalten und legen Sie sie auf den rohen Schinken.
Fügen Sie einige Walnusshälften hinzu und dekorieren Sie schließlich mit einem Schuss Balsamico-Glasur.
Unsere Bruschetta mit rohem Schinken und Feigen sind fertig! Guten Appetit!
Aufbewahrung und Tipps …
Sofort verzehren.
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