Käse in Kruste in der Heißluftfritteuse ist eine meiner Vorspeisen mit köstlichem Käse, super einfach und schnell sowohl in der Vorbereitung als auch im Garen! Wie vielen von euch gefällt knuspriger Käse außen und cremig innen? Nun, dieser in der Heißluftfritteuse gebackene Brie wird eure Aperitifs mit Freunden revolutionieren! Nach den Tomini in der Heißluftfritteuse und Camembert in Blätterteig in der Heißluftfritteuse habe ich mich entschieden, euch auch dieses Rezept zu hinterlassen! Wie bei all meinen anderen Rezepten in der Heißluftfritteuse ist auch dieses wirklich einfach!
Verpasst nicht auch die Rezepte für die Mikrowelle und die Vasocottura Rezepte.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 4 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Brie
- 1 Ei
- Weizenmehl (Typ 00)
- Paniermehl
- Salz
- Natives Olivenöl extra
Was braucht man, um den Käse in Kruste zuzubereiten
- 1 Heißluftfritteuse
Wie bereitet man den Käse in Kruste in der Heißluftfritteuse zu
Schneidet den Brie in ziemlich große Würfel, etwa 2×2 cm.
Legt ein Backpapier auf ein Backblech und ordnet die Brie-Würfel mit genügend Abstand zueinander an.
Stellt das Backblech für eine Stunde in den Gefrierschrank.
Schlagt das Ei in einer Schüssel.
Gebt das Mehl auf einen Teller und das Paniermehl auf einen zweiten Teller.
Nehmt nun die Brie-Würfel, wendet sie zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl.
Verfahrt auf die gleiche Weise mit allen Käsewürfeln.
Heizt die Heißluftfritteuse auf 200° für eine Minute vor.
Legt die panierten Käsestücke in den Korb der Fritteuse, sprüht sie mit nativem Olivenöl extra ein und startet das Garen bei 200° für 4 Minuten.
Sobald sie gar sind, serviert den schmelzenden Käse in Kruste sofort!
Wie bewahrt man den in der Heißluftfritteuse gebackenen Käse in Kruste auf
Der Käse in Kruste in der Heißluftfritteuse schmeckt am besten frisch zubereitet. Ich empfehle, ihn sofort zu verzehren.