Haben Sie wenig Zeit, um ein Dessert zuzubereiten, aber Lust auf etwas Leckeres und Raffiniertes? Hier ist ein Rezept für Sie. Diese Ananas mit Amaretto ist schnell und einfach zuzubereiten und wirklich sehr verlockend und besonders. Sie wird Sie vom ersten Bissen an überzeugen. Sie ist auch praktisch, weil sie im Voraus zubereitet werden kann, da sie nicht nur warm, sondern auch kalt hervorragend schmeckt.
Weitere Ideen mit Ananas:

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Ananas mit Amaretto
- 350 g frische Ananas (Gewicht ohne Abfall)
- 100 ml Amaretto-Likör
- 50 g Rohrzucker
- 50 ml Wasser
- Einige Amaretti
Werkzeuge
- 1 Topf
Zubereitung der Ananas mit Amaretto
Die Ananas in nicht zu kleine Stücke schneiden. Sie benötigen 350 g Fruchtfleisch ohne Abfall. Vergessen Sie nicht, die Schale der Ananas nicht wegzuwerfen, sondern sie zu verwenden, um ein köstliches Getränk zuzubereiten (das Rezept finden Sie, indem Sie HIER klicken).
In einem Topf den Rohrzucker und das Wasser geben, dann auf die Flamme stellen und alles bei mittlerer Hitze erwärmen.
Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, den Amaretto-Likör in den Topf gießen und die Ananasstücke hinzufügen.
Kochen, bis die Flüssigkeit eingedickt ist, und dabei gelegentlich vorsichtig umrühren und die Ananasscheiben von allen Seiten wenden. Das dauert etwa 15 bis 20 Minuten.
Nach dem Garen die Ananasscheiben auf einem Servierteller oder auf einzelnen Tellern anrichten, etwas von der Kochflüssigkeit darüber gießen und mit einigen zerbröselten Amaretti bestreuen.
Die Ananas mit Amaretto schmeckt sowohl lauwarm als auch bei Raumtemperatur oder sogar kalt köstlich. Genießen Sie es! Paola
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