Katzenzungen-Kekse
Köstliche längliche Butterkekse, die den Katzenzungen ähneln 🐱 Sie schmecken hervorragend so wie sie sind, können für Desserts verwendet werden, zum Tee, Kaffee oder wann immer wir Lust darauf haben! Die Katzenzungen sind sehr einfach und schnell zu machen und werden mit wenigen Zutaten zubereitet, die wir alle in unserer Vorratskammer haben, wie Eiweiß, Mehl, Puderzucker, Butter und Vanille. Sie sind so hübsch, dass sie auch als Geschenk an Freunde und Familie zu Weihnachten in einer hübschen, weihnachtlichen Verpackung verschenkt werden können! Ich empfehle, eine große Menge zu machen, weil sie sehr lecker sind und man nicht aufhören kann, sie zu essen!!!!
Probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Katzenzungen-Kekse:
- 140 g Butter
- 185 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 100 g Eiweiß
- Vanille
Schritte
Die Zubereitung der Katzenzungen-Kekse ist sehr einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
Wir beginnen damit, die weiche Butter (bei Raumtemperatur) mit den elektrischen Rührgeräten oder der Küchenmaschine zu verarbeiten. Wir fügen den Puderzucker hinzu und rühren weiter, bis wir eine cremige Konsistenz erhalten. Wir geben das Eiweiß nach und nach hinzu, ohne die Rührgeräte auszuschalten.
Wir fügen auch das Mehl nach und nach hinzu und mischen gut. Schließlich geben wir etwas Vanille hinzu und füllen die erhaltene Masse in einen Spritzbeutel mit glatter 10-mm-Tülle. Wir formen Streifen, die mehr oder weniger die gleiche Form und Größe haben.
Wir backen bei 200°C für 8/10 Minuten.
Guten Appetit!
