Der schnelle und leckere Strudelkuchen.

Wie oft hast du schon Lust auf Strudel gehabt, aber keine Zeit, ihn zuzubereiten?
Hier ist das Rezept für dich.
Um den schnellen und leckeren Strudelkuchen zu machen, brauchst du nur einen Kreis Blätterteig, den du immer im Kühlschrank hast, ein paar Kekse, die zerbröselt in deiner Speisekammer liegen, Äpfel und etwas Marmelade, die du im Kühlschrank vergessen hast, und fertig.
Komm, lass uns zusammen in die Küche gehen, um das Frühstück für morgen früh zuzubereiten.

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Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Elektrischer Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

359,50 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 359,50 (Kcal)
Kohlenhydrate 43,57 (g) davon Zucker 21,19 (g)
Proteine 4,09 (g)
Fett 19,25 (g) davon gesättigt 5,06 (g)davon ungesättigt 12,89 (g)
Fasern 2,51 (g)
Natrium 153,35 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Lass uns einkaufen

1 Blätterteig (rund)
2 Äpfel
150 g Kakaokekse (oder diejenigen, die du in der Speisekammer hast)
100 g Marmelade (nach Belieben)
30 g Pinienkerne
50 g Rosinen
20 g Zitronensaft
nach Bedarf Milch (zum Bestreichen)

Werkzeuge

Was wir brauchen

1 Kuchenform 24/26 cm
1 Messer
1 Schüssel
1 Pinsel

Schritte

Um zu realisieren

Das Erste, was zu tun ist, ist den Ofen auf 180 ° C statisch einzuschalten, dann…
In einer Schüssel die geschälten und gewürfelten Äpfel geben, eine Zitrone auspressen und die Marmelade hinzufügen. Ich hatte Zitronenmarmelade, ihr könnt die verwenden, die ihr möchtet.
Mischen und Rosinen sowie Pinienkerne hinzufügen.
In der Zwischenzeit die Kekse in einem Mixer oder Zerkleinerer mixen, ich hatte welche mit Schokolade,
und das Pulver zu den Äpfeln geben, mischen.
Den Blätterteig ausrollen und mit Hilfe einer Schere in der Mitte ein Kreuz schneiden, auch das Backpapier durchschneiden.
Dieses Loch ist dafür gedacht, die Mitte des Kuchens aufzunehmen.
Den Blätterteig zuerst in die Mitte des Kuchens legen und dann langsam an allen Seiten verteilen.
Jetzt die Mischung mit den Äpfeln hineingießen und die Füllung mit dem Rücken eines Löffels glätten.
Den überstehenden Rand nach innen klappen und mit Milch bestreichen.
Etwa 40 Minuten lang backen.
Sobald der Strudel fertig ist, die Form herausziehen und abkühlen lassen, bevor man den Strudel aus der Form nimmt.
Der schnelle und leckere Strudelkuchen ist fertig