Kaffee-Semifreddo
Ein kaltes, sommerliches Dessert, das sehr schnell zuzubereiten ist, natürlich ohne Backen! Ich muss sagen, dass mir Kaffeedesserts sehr gut gefallen, besonders im Sommer! Das ist eines der besten Semifreddos, die ich gemacht und gegessen habe!
Probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
Zutaten für das Kaffee-Semifreddo:
- 250 ml Schlagsahne
- 140 g Zucker
- 120 g Mascarpone
- 1 Kaffee (Espresso)
- 3 Teelöffel löslicher Kaffee
- Kaffee-Aroma (Optional)
- 8 Pavesini
- Schokoladenstückchen
Schritte
Die Zubereitung des Kaffee-Semifreddo ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
In eine Schüssel geben wir den Espresso, den löslichen Kaffee, den Zucker, ein wenig Kaffee-Aroma und mischen. Dann fügen wir den Mascarpone hinzu und rühren alles gut um.
Dann fügen wir die Sahne hinzu und schlagen sie leicht. Schokoladenstückchen hinzufügen und erneut mischen. Die erhaltene Mischung in eine Form geben und glattstreichen.
Leicht rütteln. Obenauf die Pavesini legen, abdecken und für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen!
Guten Appetit!
