KÜRBIS KARTOFFELN und WURST im Ofen, einfaches und schnelles Hauptgericht, perfekt für Mittag- oder Abendessen, schnell zubereitet, einfach und leicht, ohne Béchamel.
Ein schönes Blech mit Kürbis, Kartoffeln und Wurst ist ideal in dieser Herbstzeit, auch wenn es hier im Süden noch warm ist. Es wird schnell zubereitet und ist perfekt als Hauptgericht für das Abendessen.
Das Rezept für die Zubereitung des Blechs mit Kürbis, Kartoffeln und Wurst ist sehr einfach. Alles wird in Scheiben geschnitten und die Zutaten werden abwechselnd in Schichten in einer Auflaufform arrangiert. Es wird im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse gegart und ist ein wirklich köstliches Gericht.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das Blech mit Kürbis, Kartoffeln und Wurst.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 400 g Kartoffeln
- 400 g Kürbis
- 2 Würste
- 150 g Provola
Schritte
Entferne die Samen, die Fasern und die Schale vom Kürbis und schneide ihn in dünne Scheiben.
Schäle und schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben von 2-3 mm.
Öle eine Auflaufform und lege eine Schicht Kartoffelscheiben, eine Schicht Kürbis, dann bröckle die Würste darauf und mache eine Schicht aus Wurst und Provola-Stückchen und wiederhole, indem du die Zutaten abwechselst.
Bestreue mit Paniermehl und öle, backe dann bei 180° für ca. 25-30 Minuten.
Guten Appetit
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KÜRBIS KARTOFFELN und WURST im Ofen
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