SCROCCHIARELLA BACIATA ohne Hefe, knusprige Pizza einfach und schnell mit Speck und Provola, in 10 Minuten fertig, in der Pfanne oder im Ofen gebacken.
Die scrocchiarella baciata ist super lecker, eine Art falsche Pizza, es handelt sich um zwei Hefefreie Brotteige, die separat gebacken, dann gefüllt und zusammengelegt werden, köstlich und in wenigen Minuten fertig.
Das Rezept der scrocchiarella baciata ohne Hefe ist sehr einfach, man bereitet einen Teig aus Mehl, Wasser und Öl zu, Zutaten, die Sie sicherlich zu Hause haben, dann wird der Teig geteilt, dünn ausgerollt, mit dem, was man im Kühlschrank hat, gefüllt und ist bereit zum Genießen.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die scrocchiarella baciata ohne Hefe.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Prise Salz
- 75 ml Wasser
- 60 g Speck
- 80 g Provola
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Öl, das Salz und das Wasser hinzu und knete gut durch.
Teile den Teig in zwei Teile und rolle sie dünn aus.
An diesem Punkt kannst du entscheiden, ob du in einer geölten Pfanne oder im Ofen backen möchtest, in der Pfanne dauert es etwa 5 Minuten auf beiden Seiten.
Lege einen Teig auf die Arbeitsfläche, fülle mit Provola und Speck, bedecke mit dem anderen Teig und erhitze sie einige Minuten mit geschlossenem Deckel in der Pfanne.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sternchen am Ende des Artikels. DANKE!
SCROCCHIARELLA BACIATA ohne Hefe
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FAQ (Fragen und Antworten) SCROCCHIARELLA BACIATA ohne Hefe
Kann ich die Scrocchiarella Baciata auch anders füllen?
Natürlich ja! Du kannst sie nach Belieben füllen, sie ist hervorragend mit Aufschnitt, perfekt mit Käse und Gemüse.
Was ist die beste Garmethode?
Sie ist großartig in der Pfanne, perfekt auch im Ofen, die Garmethode liegt bei dir, natürlich dauert das Backen im Ofen länger.
Kann ich sie mit jeder Art von Mehl zubereiten?
Ja, außer mit Reismehl.
