KNUSPRIGE FOCACCIA mit MORTADELLA und STRACCHINO, einfach und schnell, ein sehr schmackhaftes Hauptgericht perfekt fürs Abendessen, tolle Vorspeise-Idee in 10 Minuten zubereitet.
Wenn Sie eine Idee für das Abendessen suchen und nicht viel Zeit haben, müssen Sie die knusprige Focaccia mit Mortadella und Stracchino probieren, sie ist wirklich lecker, außen knusprig, innen saftig und schmelzend.
Um die knusprige Focaccia mit Mortadella und Stracchino zuzubereiten, benötigen Sie Mehl, Wasser und Öl für den Boden, Instanthefe ist optional und zuletzt die Füllung, nämlich Scheiben von Mortadella und Stracchino. Sie mischen die Zutaten, rollen den Teig aus, füllen ihn, schließen ihn und backen.
Sehr schnell zubereitet und auch schnell weg, meine war nicht mal lange auf dem Tisch.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die knusprige Focaccia mit Mortadella und Stracchino.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mehl
- 60 ml extra natives Olivenöl
- Ein halber Teelöffel Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 130 ml Wasser
- 150 g Mortadella mit Pistazien
- 80 g Stracchino
Schritte
Geben Sie das Mehl mit der Hefe, dem Öl und etwas Wasser in eine Schüssel, fügen Sie das Salz hinzu und arbeiten Sie mit einer Gabel.
Nach und nach den Rest des Wassers hinzufügen, dann auf das Nudelbrett wechseln, den Teig auf der bemehlten Fläche gut kneten und in zwei Teile teilen.
Rollen Sie einen Teil dünn aus, fügen Sie das Stracchino und die Mortadella-Scheiben hinzu, schließen Sie mit dem anderen Teigblatt, versiegeln Sie die Ränder mit der Gabel und zeichnen Sie ein Gitter mit dem Messer ohne die Stücke zu trennen.
Mit Öl bestreichen, in den Ofen schieben und bei 200° für etwa 20 Minuten backen, dann herausnehmen und entlang der zuvor markierten Linien schneiden.
Guten Appetit
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KNUSPRIGE FOCACCIA mit MORTADELLA und STRACCHINO
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FAQ (Fragen und Antworten) KNUSPRIGE FOCACCIA mit MORTADELLA und STRACCHINO
Kann ich die knusprige Focaccia mit Mortadella und Stracchino bereichern?
Ja, natürlich! Sie können Zucchini, Pilze oder saisonales Gemüse hinzufügen, das Sie mögen.
Kann man es im Voraus zubereiten?
Ja! Sie können es im Voraus zubereiten und später aufwärmen.
