Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Feta, ein herzhafter Kuchen, der mit sehr wenigen Zutaten zubereitet wird. Wenn wir Lust auf ein schnelles, leckeres und köstliches Gericht haben, dann ist die Tarte Tatin genau das Richtige. Die Vorbereitung der Tarte Tatin ist wirklich einfach und schnell: Einfach die in zwei Hälften geschnittenen Kirschtomaten in einer Schüssel mit Öl, Salz, Basilikum, Oregano und ein wenig braunem Zucker mischen.
Nehmen Sie eine Tarteform, legen Sie sie mit Backpapier aus und legen Sie die Kirschtomaten mit der Schnittseite nach oben darauf. Decken Sie es mit dem Blätterteig; kräuseln Sie die Ränder ein wenig und es ist bereit für den Ofen.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Feta zubereitet
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
LASS UNS GEMEINSAM SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BRAUCHEN
- 300 g Kirschtomaten
- 20 g brauner Zucker
- 40 g Feta
- 20 extra natives Olivenöl
- Salz
- Oregano
- 1 Rolle Blätterteig
Werkzeuge
- 1 Form
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Feta. Die Kirschtomaten halbieren und mit Öl, braunem Zucker, Salz und Oregano würzen. Mischen, um die Zutaten zu kombinieren.
Die Kirschtomaten in eine 22 cm große Form geben, die mit Backpapier ausgelegt ist, und mit der Schnittseite nach oben platzieren.
Die Form mit dem Blätterteig abdecken und die Ränder gut verschließen.
Backen Sie unsere Tarte Tatin mit Kirschtomaten im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten oder im Umluftofen bei 170 Grad für die gleiche Zeit.
Nach dem Backen, die Tarte Tatin auf einen Servierteller stürzen, das Backpapier vorsichtig abziehen und den Feta darüber bröseln und servieren.
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
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