KARTOFFEL CROSTINI mit PROVOLA und SPECK, einfach und schnell, leckere Bruschetta ohne Brot, ein tolles Rezept für Abendessen oder Vorspeise.
Wie gut sind die Kartoffel Crostini mit Provola und Speck? Probiert sie aus, sie sind super weich und lecker, perfekt für ein besonderes Abendessen als Hauptgericht begleitet von Gemüse oder als Vorspeise.
Das Rezept, um die Kartoffel Crostini mit Provola und Speck zuzubereiten, ist wirklich einfach. Man kocht die Kartoffeln und würzt sie mit Speck und Provola, nachdem man sie in Paniermehl gewälzt hat. Natürlich kann man die Kartoffeln zuerst in der Pfanne braten, um eine knusprigere Kruste zu bekommen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kartoffel Crostini mit Provola und Speck.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Stück
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Kartoffel (groß)
- 2 Scheiben Speck
- 60 g Provola
- Paniermehl
Schritte
Koche die Kartoffel oder mehrere kleine Kartoffeln, wie du möchtest.
Lass sie abkühlen, schäle sie und schneide sie in 1 cm dicke Scheiben.
Bestreue sie mit Paniermehl und einem Schuss Öl, dann belege sie mit Provola-Scheiben und Speck.
Füge einen Schuss Olivenöl hinzu und koche sie in der Pfanne mit Deckel oder im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse für ein paar Minuten, bis der Käse schmilzt.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KARTOFFEL CROSTINI mit PROVOLA und SPECK
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FAQ (Fragen und Antworten) KARTOFFEL CROSTINI mit PROVOLA und SPECK
Kann ich die Kartoffel Crostini mit Provola und Speck im Voraus zubereiten?
Natürlich! Du kannst sie im Voraus zubereiten und später im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen.
Wie kann ich das Rezept variieren?
Du kannst Pilze, Auberginen, Paprika oder jedes saisonale Gemüse hinzufügen.
Kann ich den Speck ersetzen?
Ja, natürlich! Du kannst ihn durch gekochten Schinken, Mortadella oder Salamischeiben ersetzen.
