HERZHAFTER KUCHEN MIT KARTOFFELN und Schinken mit Blätterteig, in 10 Minuten fertig, ein tolles und schnelles Rezept ideal für Abendessen oder als Vorspeise.
Dieser herzhafte Kuchen mit Kartoffeln und Schinken ist sehr lecker, wird in 10 Minuten mit rohen Kartoffeln zubereitet, der Blätterteigboden hilft, das Rezept zu beschleunigen und macht es natürlich sehr schmackhaft, außen knusprig und innen weich.
Wenn du wenig Zeit hast und etwas Leckeres suchst, ist dieser herzhafte Kuchen mit Kartoffeln und Schinken eine großartige Idee, er ist eine gute Möglichkeit, den Kühlschrank zu leeren, du kannst ihn mit anderen Zutaten wie Gemüse und geriebenem Käse füllen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den herzhaften Kuchen mit Kartoffeln und Schinken.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 2 Kartoffeln
- 60 g gekochter Schinken
- 80 g Provola
Schritte
Lege den Blätterteig in eine Form von 22-24 cm, du kannst sowohl den runden als auch den rechteckigen Teig verwenden.
Reibe die Zucchini mit einer groben Reibe und lege die Hälfte auf den Teig.
Füge den von Hand geschnittenen Schinken und die in Scheiben geschnittene Provola hinzu und bedecke dann mit der anderen Hälfte der geriebenen Kartoffeln.
Klappe den Teig über die Füllung und backe ihn bei 180° für etwa 20 Minuten, überprüfe den Ofen und reduziere gegebenenfalls die Temperatur auf 170°, um ein Überbrennen zu vermeiden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
HERZHAFTER KUCHEN MIT KARTOFFELN und Schinken
Neuigkeiten: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM, AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) HERZHAFTER KUCHEN MIT KARTOFFELN und Schinken
Wie kann ich den herzhaften Kuchen mit Kartoffeln und Schinken bereichern?
Du kannst andere Zutaten hinzufügen, wie Pilze, Zucchini, Auberginen, das Gemüse deiner Wahl je nach Saison.
Kann ich den Blätterteig ersetzen?
Naturlich! Du kannst Mürbeteig oder einfach ein Teig mit Mehl und Wasser oder Filoteig verwenden.
Wie kann ich den Schinken ersetzen?
Du kannst andere Wurstsorten verwenden, wie Speck oder Salami oder Bauchspeck oder Bacon oder vorher etwas gekochte Würstchen.
Kann ich ihn in der Heißluftfritteuse backen?
Ja! Meine ist bei 180° in der Heißluftfritteuse für die ersten 12 Minuten gebacken, dann habe ich sie aus der Form genommen und etwa weitere 5 Minuten bei 170° gebacken.
Wie kann ich ihn noch schmackhafter und ansprechender machen?
Du könntest ihn mit einer oberen Schicht Blätterteig bedecken.
