CURRY-HÜHNCHEN mit Äpfeln und Joghurt, ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für Mittag- oder Abendessen, ein geschmackvolles Rezept, eine einfache und köstliche Idee, um Hähnchenstreifen zu kochen, ein schnelles Rezept für Huhn mit Äpfeln.
Das Curry-Hühnchen mit Äpfeln und Joghurt ist ein traditionelles indisches Gericht, duftend mit typischen Gewürzen, sehr cremig und auch hervorragend mit Reis begleitet, wie es die Tradition verlangt.
Ein Klassiker der indischen Küche, den es sich lohnt auszuprobieren, natürlich, wenn Sie Äpfel nicht mögen, lassen Sie sie weg, aber ich versichere Ihnen, dass sie perfekt in das Rezept passen. Dieses cremige Curry-Hühnchen mit Joghurt ist fantastisch.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Curry-Hühnchen mit Äpfeln und Joghurt.
Veröffentlicht am 30. Juli 2013 um 11:17
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Indisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Hähnchen (oder Hähnchenstreifen)
- 1 Schalotte (oder weiße Zwiebel)
- 1 Becher naturbelassenes Joghurt
- Gemüsebrühe
- 2 Äpfel
- 1 Stück Butter
- 1 Prise Garam Masala
- 1 Teelöffel Curry
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 Blatt Korianderpulver
Schritte
Schneide die Schalotte und die Äpfel in kleine Stücke und brate sie in einer großen Pfanne mit Öl oder Butter an.
Wenn sie weich sind, püriere sie mit einem Stabmixer.
Bemehle das Hähnchen, erhöhe die Hitze und füge es zu den Äpfeln hinzu, lasse es gut anbraten und reduziere dann die Hitze auf das Minimum.
Füge die Gewürze und einige Kellen Brühe hinzu.
Nach etwa 25 Minuten Garzeit füge das Joghurt hinzu und rühre gut um.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
CURRY-HÜHNCHEN mit Äpfeln und Joghurt
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FAQ (Fragen und Antworten) CURRY-HÜHNCHEN mit Äpfeln und Joghurt
Kann ich das Joghurt weglassen?
Klar! Wenn es dir nicht gefällt, kannst du es weglassen oder durch Sahne ersetzen, wenn du möchtest.
Kann man den Kreuzkümmel weglassen, wenn er mir nicht gefällt?
Ja! Kreuzkümmel hat einen starken und besonderen Geschmack, wenn er dir nicht gefällt, kann er weggelassen werden.
Kann ich die Äpfel im Curry-Hühnchen austauschen oder weglassen?
Ja, du kannst das Hühnchen ohne Äpfel zubereiten, wenn sie dir nicht gefallen.
