Rustikaler Kuchen im Glas mit Zucchini, Wurstwaren und Käse, einfach und sehr schnell, hervorragendes Hauptgericht auch als Vorspeise.
Wenn Sie eine einfache und schnelle Idee für das Abendessen suchen, sollten Sie den rustikalen Kuchen im Glas zubereiten, mit Zucchini, Wurstwaren und Provola gefüllt, ist es das perfekte Gericht, das auch als Vorspeise serviert werden kann.
Das Rezept für den rustikalen Kuchen im Glas ist ideal, wenn Sie nicht sehr erfahren in der Küche sind, es braucht keine Waage und auch keinen Mixer, alles wird von Hand in einer Schüssel und einem 250 ml Glas gemacht.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den rustikalen Kuchen im Glas.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 3 Eier
- 2 Gläser Mehl 00
- 2 Gläser Wasser
- Halbes Päckchen Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- 2 Teelöffel Salz
- 50 g Salami
- 50 g gewürfelter Speck
- 50 g Schinken
- 150 g Provola
- 50 g Provolone
- 150 g Zucchini
- Halbes Glas extra natives Olivenöl
Schritte
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie das Wasser und das Öl hinzu und mischen Sie mit einem Schneebesen, fügen Sie nach und nach das Mehl mit der Hefe hinzu.
Fügen Sie alle gewürfelten Wurstwaren, den Provolone, die in Stücke geschnittene Provola und die grob geriebenen Zucchini hinzu, dann das Salz und gut mischen.
Gießen Sie alles in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform von 22-24 cm.
Backen Sie im heißen Ofen bei 180° für 25-30 Minuten, machen Sie einen Zahnstocher-Test, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen.
Bon appétit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Rustikaler Kuchen im Glas
Neuheit: Abonnieren Sie meinen WhatsApp-Kanal
FOLGEN SIE MIR AUF TELEGRAM UND AKTIVIEREN SIE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGEN SIE MIR AUF TIKTOK
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Häufig gestellte Fragen) Rustikaler Kuchen im Glas
Was ist der „Rustikaler Kuchen im Glas“?
Der Rustikale Kuchen im Glas ist ein herzhafter Kuchen in Ringform, bei dem die Zutaten mit einem Glas statt einer Waage abgemessen werden, was das Rezept noch einfacher macht.
Welche Zutaten kann ich für die Füllung verwenden?
Sie können eine Vielzahl von Zutaten für die Füllung verwenden, wie Wurstwaren (Salami, gekochter Schinken, Speck), Käse (Provola, Scamorza, Parmesan), Oliven, Gemüse (Zucchini, Paprika) oder Kräuter. Das Rezept ist sehr vielseitig, sodass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Kann es im Voraus zubereitet werden?
Ja, Sie können es im Voraus zubereiten. Es hält sich gut bei Raumtemperatur für ein paar Tage oder im Kühlschrank für etwa 4-5 Tage. Es schmeckt auch leicht erwärmt vor dem Servieren wunderbar.
Kann ich es einfrieren?
Ja, es kann eingefroren werden. Es ist besser, es in Scheiben zu schneiden, bevor es eingefroren wird, damit Sie nur die gewünschte Menge auftauen können. Um es aufzutauen, lassen Sie es einfach bei Raumtemperatur.
Wie kann ich es fluffiger machen?
Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu bearbeiten, und fügen Sie die nassen und trockenen Zutaten vorsichtig zusammen. Ein wenig Milch oder Joghurt im Teig kann helfen, ihn weicher zu machen.
