WEICHE MANDELKEKSE mit Löffel, einfach und schnell, perfekte Idee für Frühstück oder Snack, weich und lecker für Groß und Klein.
Die weichen Mandelkekse mit Löffel sind eine köstliche Alternative zu klassischen Keksen, mit einer einfachen und schnellen Zubereitung, ohne Kneten oder Ausrollen des Teigs. Die Mandeln verleihen eine knusprige Konsistenz außen und eine weiche Konsistenz innen, mit einem reichen und leicht gerösteten Geschmack, der perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt.
Diese Kekse mit weichen Mandeln sind ideal für diejenigen, die in letzter Minute etwas Süßes zubereiten möchten, ohne besondere Werkzeuge. Einfach die Zutaten in einer Schüssel mischen, kleine Portionen mit einem Löffel formen und backen.
Das Rezept ist sehr einfach, kann aber mit einem leichten Puderzucker bestreut werden, sobald sie abgekühlt sind, oder einfach pur in ihrer wesentlichen Köstlichkeit genossen werden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es weiche Mandelkekse mit Löffel.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Luftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 50 g Mandeln
- 150 g Mehl 00
- 70 g Butter
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Ei
Schritte
Hacke die Mandeln und gib sie in eine Schüssel, füge das Mehl, den Zucker hinzu und beginne mit einem Löffel zu mischen.
Füge den Zitronensaft, die weiche Butter und das Ei hinzu.
Rühre gut mit dem Löffel oder einer Gabel.
Nehme eine Menge Teig mit einem Löffel und forme die Kekse.
Lege sie nach und nach auf das Backpapier im Korb der Luftfritteuse oder im Ofen.
Backe sie bei 175° für 15 Minuten und drehe sie zur Hälfte der Backzeit um.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
WEICHE MANDELKEKSE mit Löffel
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FAQ (Fragen und Antworten) WEICHE MANDELKEKSE mit Löffel
Was macht die weichen Mandelnkekse anders als andere Kekse?
Die weichen Mandelkekse unterscheiden sich durch ihre einfache und schnelle Zubereitung. Sie erfordern kein Ausrollen oder Formen: einfach die Zutaten mischen, den Teig mit einem Löffel aufnehmen und backen.
Kann man den Keksen weitere Zutaten hinzufügen?
Natürlich! Du kannst die Kekse mit Zutaten wie Schokoladenstückchen, geriebener Orangenschale oder einer Prise Zimt bereichern, um Geschmack hinzuzufügen. Achte jedoch darauf, den Teig nicht zu überladen, um ihre charakteristische Einfachheit zu bewahren.
Was macht diese Kekse anders als andere Kekse?
Die Mandelkekse mit Löffel zeichnen sich durch ihre einfache und schnelle Zubereitung aus. Sie erfordern kein Ausrollen oder Formen: einfach die Zutaten mischen, den Teig mit einem Löffel aufnehmen und backen. Das Ergebnis ist ein rustikaler und authentischer Keks, außen knusprig und innen weich.
