APFELRÖLLCHEN und CREME mit Mürbeteig, einfaches und schnelles Gebäck für Frühstück oder Snack, weich und köstlich, ideal zum Eintauchen in Milch.
Die Apfel- und Crememürbeteig-Röllchen sind ein unwiderstehliches Dessert, das die Knusprigkeit des Mürbeteigs mit der Weichheit der Apfel- und Cremefüllung vereint. Jeder Bissen bietet ein köstliches Erlebnis, bei dem sich der Geschmack von Äpfeln mit der samtigen Cremigkeit der Creme verbindet, alles umhüllt von einer goldenen und knusprigen Hülle.
Ideal zum Genuss sowohl warm als auch kalt, die Apfel- und Crememürbeteig-Röllchen können einfach serviert oder mit einer Prise Puderzucker, einem Hauch von Honig oder einer Kugel Vanilleeis für noch mehr Genuss begleitet werden.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die Apfelröllchen und Creme.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 100 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 30 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 1 Apfel
- 125 g Puddingcreme
Schritte
Bereite die Grundcreme nach diesem Rezept zu, dann in eine Schüssel füllen und abgedeckt mit Frischhaltefolie abkühlen lassen.
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver, den Zucker, die Butter in Stücken und das Ei hinzu und knete alles gut durch.
Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, forme ein Rechteck und schneide es dann in 3 oder 4 Stücke.
Schäle den Apfel und schneide ihn in Stücke.
Fülle die Rechtecke mit der Creme und den Äpfeln, dann aufrollen und die Enden verschließen, um Auslaufen beim Backen zu verhindern.
Lege die Röllchen in den Korb der Heißluftfritteuse oder in den Ofen, bestreue sie bei Bedarf mit Zuckerperlen, und backe sie bei 175° für ca. 15 Minuten.
Guten Appetit
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APFELRÖLLCHEN und CREME mit Mürbeteig
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FAQ (Fragen und Antworten) APFELRÖLLCHEN und CREME mit Mürbeteig
Kann ich die Apfelröllchen und Creme im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst sie im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie sind sowohl frisch aus dem Ofen als auch am nächsten Tag köstlich, wobei sie ihren Duft und Geschmack behalten.
Wie bewahre ich die Röllchen auf?
Die Röllchen bleiben bei Raumtemperatur 1-2 Tage frisch. Wenn du sie länger frisch halten möchtest, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren, dort halten sie sich etwa 3-4 Tage. Vor dem Servieren kannst du sie leicht erwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.
Kann ich eine andere Frucht anstelle von Äpfeln verwenden?
Klar! Du kannst Äpfel durch Birnen, Pfirsiche oder Beeren ersetzen, je nach Saison und Vorlieben. Jede Frucht verleiht dem Dessert einen einzigartigen Geschmack, wobei die Basis aus Mürbeteig und Creme gleich bleibt.
