SOMMERMENÜ MITTAG- ODER ABENDESSEN einfache, schnelle Rezepte, Fleisch oder Fisch, Vorspeisen und Desserts, leichte, preiswerte Rezepte, Ideen auch für Kinder oder spontane Gäste
Ich schlage Ihnen ein Sommermenü zum Mittag- oder Abendessen vor, mit einfach zuzubereitenden Rezepten. Es sind wirklich einfache, aber schmackhafte, schnelle und preiswerte Ideen, die auch für Kinder oder spontane Gäste geeignet sind.
Sind Sie es leid, im Sommer die üblichen Rezepte mit Huhn oder Fisch zu kochen? Manchmal weiß man einfach nicht, wie man sie zubereiten soll, und greift auf den typischen Salat zurück. Natürlich sind sie lecker, aber es gibt viele schnelle und frische Möglichkeiten, ein Sommergericht zuzubereiten, das vor allem zum Abendessen passt.
Dieses Sommermenü zum Mittag- oder Abendessen bietet schnelle Ideen, sodass es nicht notwendig ist, stundenlang im Voraus zu beginnen oder etwas vorher zu zubereiten. Die Rezepte können am selben Tag zubereitet werden.
Die Rezepte, die ich Ihnen vorschlage, sind auch ideal für ein Sommermenü zum Mitnehmen oder für das Sonntagsessen. Sie können sie sofort oder im Voraus zubereiten, sie werden kalt oder zumindest nicht heiß serviert. Wenn das Essen am Vorabend gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es sogar noch besser.
Leckere, schnelle Vorspeisen, kalte Sommergerichte, Ideen mit typischen Sommerzutaten, die von typischen Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika und Auberginen, Tomaten bis hin zur Verwendung von Aufschnitt wie gekochtem Schinken oder Bresaola reichen.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es das Sommermenü zum Mittag- oder Abendessen!
Veröffentlicht am 13. Juni 2015 um 19:45
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- Kartoffeln
- Pasta
- Reis
- Zucchini
- Auberginen
- Paprika
Schritte
Ideen für herzhafte Kuchen, wenn Sie ein Gericht zum Mitnehmen zubereiten möchten. Vielleicht ist es einfacher, ein einziges Gericht mit Sommergemüse zu machen, anstatt einen ersten oder zweiten Gang.
Eines der beliebtesten Lebensmittel im Sommer ist der Thunfisch in Dosen. Eine einfache Bruschetta mit Thunfisch und Tomaten ist perfekt auch für ein schnelles Abendessen oder als Vorspeise für ein Sommerabendessen.
Natürlich können Sie für Desserts oder Snacks vielleicht einen Tag vorher planen, aber es gibt viele Ideen, darunter schnelle mit frischen saisonalen Früchten oder mit Schokolade oder Nutella.
Kalte Kuchen mit Keksen, Cremes und Löffeldesserts sind immer gut, um ein Sommermenü abzurunden.
Sommermenü Mittag- oder Abendessen einfache Rezepte
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FAQ (Fragen und Antworten) Sommermenü Mittag- oder Abendessen einfache Rezepte
Welche Gerichte eignen sich für ein Sommermenü?
Ein Sommermenü konzentriert sich auf leichte, frische und einfach zuzubereitende Gerichte. Salate, kalte Speisen, saisonales Obst und erfrischende Getränke sind ideal. Es ist ratsam, schwere oder zu heiße Speisen zu vermeiden, die bei Hitze schwer verdaulich sein können.
Wie kann ich das Menü abwechslungsreicher machen und dennoch einfach zu zubereiten?
Wechseln Sie zwischen Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen, und halten Sie eine Balance zwischen Gemüsegerichten, Proteinen (wie Fisch, Huhn oder Hülsenfrüchte) und leichten Kohlenhydraten (wie kalter Pasta oder Reissalaten). Verwenden Sie saisonale Zutaten, um Frische und Geschmack zu garantieren, ohne die Zubereitung zu komplizieren.
Wie kann ich ein Mittag- oder Abendessen im Freien im Sommer organisieren?
Für ein Mittag- oder Abendessen im Freien wählen Sie Gerichte, die im Voraus zubereitet und kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden können. Stellen Sie sicher, dass Sie einen schattigen Bereich für die Gäste haben und verwenden Sie Thermobehälter, um Speisen und Getränke kühl zu halten.
