PARIGINA mit TOAST ohne Ofen, clevere Rezept in 5 Minuten fertig, Idee für Abendessen, Mittagessen, ideal als Vorspeise, perfekt für Kinder.
Alle suchen nach schnellen und ofenfreien Rezepten, es ist sehr heiß und ideal sind frische, schnelle und dennoch schmackhafte Gerichte, diese Parigina mit Toast ist perfekt, sie kann natürlich auch im Ofen gebacken werden, aber ich habe die Heißluftfritteuse benutzt, ein beliebiger kleiner Ofen ist ebenfalls geeignet.
Das Rezept der Parigina mit Toast ist eine Neuinterpretation der klassischen neapolitanischen Pizza aus Blätterteig, Pizzateig und gefüllt mit Schinken, Provola und Tomatensoße. Nichts gegen das Original, aber darf ich es in 5 Minuten machen?
Es ist einfach, schnell und sehr lecker, ideal auch für die Kleinen und natürlich kann man es nach Belieben bereichern oder die Zutaten gegen andere austauschen, die einem besser schmecken.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Parigina mit Toast.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Elektroherd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Blätterteig
- 100 ml Tomatensoße
- 2 Toastbrot (oder Tramezzinibrot)
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 80 g Provola
Schritte
Für das Rezept kannst du sowohl Toastbrot als auch Tramezzinibrot verwenden, meine Version ist kleiner, mit nur einer Rolle Blätterteig, um sie an den Korb der Heißluftfritteuse anzupassen.
Lege einen Blätterteig auf das Backpapier, füge das Toastbrot oder Tramezzinibrot hinzu.
Gib die Tomatensoße, die Provolascheiben und den gekochten Schinken dazu.
Schließe mit dem anderen Blätterteig, steche mit einer Gabel Löcher hinein, verschließe die Ränder und backe bei 180° für 25 Minuten.
Für die Heißluftfritteuse musst du je nach Größe deines Korbes verfahren, ich habe die Hälfte der angegebenen Mengen gemacht, backe bei 200° für 15 Minuten, wende sie und backe weitere 6-7 Minuten.
Guten Appetit
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PARIGINA mit TOAST ohne Ofen
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FAQ (Fragen und Antworten) PARIGINA mit TOAST ohne Ofen
Was ist die Parigina mit Toast?
Die Parigina ist ein typisches neapolitanisches Street Food, das aus einer Schicht Pizzateig besteht, gefüllt mit Schinken, Käse und Tomatensoße, das Ganze bedeckt von Blätterteig. Die Version „mit Toast“ verwendet Sandwichbrot anstelle von Pizzateig und Blätterteig und wird ohne Ofen zubereitet.
Wie kann ich die Parigina mit Toast ohne Ofen zubereiten?
Du kannst sie in einer Antihaft-Pfanne auf dem Herd zubereiten. Schichte die verschiedenen Toast- und Füllungslagen und backe sie dann bei niedriger Hitze mit dem Deckel, damit der Käse schmilzt und die Zutaten gleichmäßig erwärmt werden. Drehe das Sandwich um, um sicherzustellen, dass beide Seiten goldbraun sind.
Kann ich andere Zutaten zur Füllung hinzufügen?
Ja, du kannst die Parigina mit anderen Zutaten wie Oliven, Pilzen oder Paprika personalisieren. Achte jedoch darauf, es nicht zu übertreiben, damit das Sandwich nicht zu dick wird und in der Pfanne schwer gleichmäßig zu backen ist.
