MOUSSE aus RICOTTA Schokolade und Kaffee, Dessert im Glas, das in 5 Minuten zubereitet wird, leckeres und raffiniertes Halbgefrorenes, perfekt nach dem Mittag- oder Abendessen.
Das Dessert im Glas wird immer geschätzt, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen zu servieren, heute habe ich diese halbgefrorenen Becher mit Mousse aus Ricotta Schokolade und Kaffee zubereitet, ein wahrer Genuss.
Für Liebhaber von Desserts im Glas sind diese perfekt, das Rezept zur Herstellung der Mousse aus Ricotta Schokolade und Kaffee ist sehr einfach, man bereitet den Kaffee und die Schokolade zu, dann mischt man sie mit der Ricotta, mit oder ohne Zucker, je nach Vorliebe, und füllt alles abwechselnd in die Gläser.
Wenn Sie möchten, können Sie eine Schicht Kekse auf den Boden hinzufügen, mit Schokoladenstücken, einer Prise Kakao oder Nüssen, wie Haselnüssen, dekorieren. Sie können im Voraus zubereitet und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es die Mousse aus Ricotta Schokolade und Kaffee.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 50 g Schokolade
- 30 g Kaffee (koffeinfrei oder aus der Mokka)
- 250 g Ricotta
- n.B. Zucker (optional)
Schritte
Schmelze die Schokolade im Wasserbad und bereite den Kaffee zu, wenn du den aus der Mokka verwendest.
Teile den Ricotta in zwei Schüsseln, in eine gibst du den Kaffee, in die andere die geschmolzene Schokolade.
Ich persönlich verwende keinen Zucker, natürlich kannst du ihn hinzufügen, wenn du möchtest, insgesamt 50 g oder mit Honig ersetzen.
Gieße die Mischungen abwechselnd in die Gläser und stelle sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klick auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
MOUSSE aus RICOTTA Schokolade und Kaffee
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FAQ (Fragen und Antworten) MOUSSE aus RICOTTA Schokolade und Kaffee
Kann ich die Mousse aus Ricotta mit Schokolade und Kaffee im Voraus zubereiten?
Ja, sie kann im Voraus zubereitet werden. Es ist ratsam, sie einige Stunden vor dem Servieren zuzubereiten und im Kühlschrank zu lagern, um den Aromen Zeit zum Vermischen zu geben und der Mousse zur Festigung.
Kann ich für dieses Rezept Ricotta light verwenden?
Ja, es ist möglich, Ricotta light für eine leichtere Version der Mousse zu verwenden. Allerdings könnten die Konsistenz und der Geschmack leicht von der Version mit Vollmilchricotta abweichen.
Kann ich den Kaffee weglassen, wenn ich ihn nicht mag?
Ja, wenn du keinen Kaffee magst, kannst du ihn aus dem Rezept weglassen. Die Mousse wird dank der Kombination aus Ricotta und Schokolade trotzdem köstlich sein. Du kannst den Kaffee auch durch Vanilleextrakt oder ein anderes Aroma deiner Wahl ersetzen.
Wie kann ich die Mousse dekorieren?
Du kannst die Mousse mit Schokoladensplittern, ganzen oder gehackten Kaffeebohnen, einer leichten Prise Kakaopulver oder auch mit Schlagsahne dekorieren. Andere dekorative Akzente können frische Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren sein, die Farbe und Frische verleihen.
