KALTE SCHINKEN- und Mozzarella-Körbchen mit Toastbrot, eine leckere Vorspeisenidee, einfach und schnell in wenigen Minuten zubereitet, gefüllt mit Melone und Avocado.
Die kalten Schinken- und Mozzarella-Körbchen, begleitet von Avocado und Melone, sind eine frische Kombination, ideal für alle, die eine leichte Mahlzeit mit reichhaltigem Geschmack genießen möchten. Diese kleinen Toastbrot-Schätze sind perfekt als Vorspeise für ein Sommerdinner oder als leckeres Fingerfood bei einem Aperitif mit Freunden.
Das Rezept für die Schinken- und Mozzarella-Körbchen ist sehr einfach, das Toastbrot kann auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, um ganz einfache Behälter herzustellen, die mit Obst, Gemüse, Aufschnitt nach Belieben gefüllt und als Vorspeise serviert werden können.
Ideal für Partys, schön anzusehen und lecker zu essen, sind die gefüllten Toastbrot-Körbchen die frische, sommerliche Idee, die Sie gesucht haben.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die kalten Schinken- und Mozzarella-Körbchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3 Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Ferragosto
Zutaten
- 3 Scheiben Toastbrot
- Melone
- Avocado
- 3 Scheiben Rohschinken, aus Modena DOP
- Büffelmozzarella aus Kampanien DOP
Schritte
Entferne den Rand des Brotes, wenn du Toastbrot verwendest, auch Sandwichbrot ist perfekt geeignet.
Rolle es mit einem Nudelholz aus und lege es in eine Törtchenform, wenn du den Ofen verwendest, oder in Muffinformen für die Heißluftfritteuse und backe es bei 200° für 4 Minuten.
Schneide eine Scheibe Melone in Stücke, ein paar Scheiben Avocado in Stücke und die Mozzarella.
Entferne die Körbchen aus den Formen und fülle sie mit dem Schinken, füge die Melone und die Avocado hinzu, die Mozzarella und etwas Öl.
Füge Salz und Pfeffer hinzu, wenn du möchtest, und serviere sie kalt.
Buen Appetit
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KALTE SCHINKEN- und Mozzarella-Körbchen
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FAQ (Fragen und Antworten) KALTE SCHINKEN- und Mozzarella-Körbchen
Kann ich die Schinken- und Mozzarella-Körbchen im Voraus zubereiten?
Ja, die Toastbrot-Körbchen können im Voraus zubereitet werden. Du kannst die Körbchen vorbereiten und dann einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor du sie servierst. Es ist jedoch ratsam, die Avocado und die Melone kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um sicherzustellen, dass sie frisch bleiben und nicht oxidieren.
Gibt es Alternativen zum Schinken für diejenigen, die kein Fleisch essen?
Ja, du kannst den Schinken durch vegetarische Alternativen wie geräucherten Tofu, Scheiben von pflanzlichem Käse oder gegrilltes Gemüse ersetzen. Für eine vegane Version kannst du Mandelmozzarella oder einen anderen pflanzlichen Käse verwenden.
Wie verhindert man, dass das Toastbrot weich wird?
Übrig gebliebene Körbchen können im Kühlschrank aufbewahrt werden, vorzugsweise abgedeckt mit Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter, um ein Austrocknen zu verhindern. Verbrauche sie innerhalb von ein bis zwei Tagen, um die maximale Frische zu gewährleisten, wobei zu beachten ist, dass die Avocado leicht nachdunkeln könnte.
Kann ich andere Zutaten hinzufügen, um die Körbchen zu bereichern?
Ja, du kannst die Körbchen nach Belieben anpassen, indem du andere Zutaten hinzufügst. Beispielsweise halbierte Kirschtomaten, Rucola, schwarze oder grüne Oliven oder sogar einen Spritzer Balsamico-Essig für einen Hauch von Säure. Mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren, kann diese Körbchen noch schmackhafter und an deine persönlichen Vorlieben anpassen.
