MANDELEIS, einfaches und schnelles Dessert im Glas, perfekt nach dem Mittag- oder Abendessen, sehr fluffig und lecker.
Das Mandeleis ist ein sehr einfaches Dessert im Glas, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Cremig, duftend und umhüllend ist es das perfekte Dessert im Glas, um es nach dem Mittag- oder Abendessen zu genießen.
Die Basis des Mandeleis zeichnet sich durch eine weiche und samtige Creme aus Schlagsahne, Milch und Mandeln aus, die oft geröstet werden, um den Geschmack zu betonen. Das Ergebnis ist ein Dessert, das auf der Zunge zergeht, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und dem leicht bitteren Geschmack der Mandeln.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Mandeleis.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 ml Schlagsahne
- 100 ml Mandelmilch
- 2 Tropfen Mandelaroma
- 50 g Mandeln
- 1 Eiweiß
Schritte
Schlage die Sahne mit der Milch auf, schlage das Eiweiß steif und füge die beiden Mischungen zusammen.
Hacke die Mandeln und füge sie der Mischung hinzu, füge ein paar Tropfen Mandelaroma hinzu und mische gut.
Gieße alles in einen flachen und breiten Behälter und stelle ihn für eine Stunde in den Gefrierschrank.
Nach der Zeit nimm den Behälter aus dem Gefrierschrank und mixe mit einem Stabmixer oder schneide in Stücke und benutze einen Mixer.
Gieße die Mischung in Dessertschalen und serviere mit Mandelstückchen.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
MANDELEIS
Neuheiten: Abonniere meinen Whatsapp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM UND AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) MANDELEIS
Was ist der Unterschied zwischen Mandeleis und Eiscreme?
Der Hauptunterschied zwischen Mandeleis und Eiscreme liegt in der Konsistenz und der Zubereitung. Mandeleis ist im Allgemeinen leichter und fluffiger als Eiscreme, dank der Anwesenheit von steif geschlagenem Eiweiß oder Schlagsahne, die ihm eine luftige Konsistenz verleihen. Zudem enthält Mandeleis oft Schichten aus Früchten, Nüssen oder Schokolade.
Ist Mandeleis schwer zuzubereiten?
Die Zubereitung von Mandeleis erfordert etwas Geschick und Geduld, insbesondere beim Aufschlagen der Sahne oder des Eiweißes, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
