CREMIGE SCHOKOLADENPLATTE, kaltes Dessert ohne Backen, einfaches Sommerdessert, erfrischendes und angenehmes Rezept mit Zartbitterschokolade und weichem italienischem Baiser.
Eine köstliche cremige Schokoladenplatte, einfach zuzubereiten und sehr weich, ist ein Dessert, das nicht gefriert und eine perfekte Konsistenz beibehält. Diese Mousse mit Sahne und italienischem Baiser ist einfach zu realisieren und das ideale Dessert für jede Gelegenheit, sei es nach dem Abendessen oder nach dem Mittagessen. Perfekt, um eure Gäste zu beeindrucken, erfordert dieses Dessert nur wenige Zutaten, bietet aber einen außergewöhnlichen Geschmack, der alle sprachlos lassen wird.
Das Rezept der cremigen Schokoladenplatte ist die perfekte Lösung für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber ein raffiniertes und köstliches Dessert zubereiten möchten. Es kann auf verschiedene Weise personalisiert werden, indem man Schokoladenstücke, Kokosraspeln oder Nüsse wie Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse hinzufügt. Diese zusätzlichen Elemente bereichern nicht nur den Geschmack, sondern verleihen auch eine interessante Textur, die jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht.
Die Zubereitung ist einfach und schnell, was sie auch für unerfahrene Köche geeignet macht. Sobald sie fertig ist, kann die cremige Schokoladenplatte in eleganten Schälchen oder in einer einzigen Form serviert werden, bereit zum Portionieren. Mit einer Prise ungesüßtem Kakao dekoriert, wird sie ein Genuss für Auge und Gaumen sein.
Die cremige Schokoladenplatte ist ein Dessert zum Löffeln, das für jede Gelegenheit perfekt ist. Mit wenigen und einfachen Zutaten könnt ihr ein außergewöhnliches Dessert zubereiten, das eure Gäste sprachlos machen wird.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die cremige Schokoladenplatte.
Veröffentlicht am 7. Juni 2016 um 22:07
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 8Stücke
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Milch (oder Sahne)
- Baiser (italienisches Baiser)
Schritte
Bereite das italienische Baiser vor, die Menge des Rezepts reicht für zwei große Kastenformen, daher empfehle ich, die Hälfte zu machen, mit der gesamten Menge wird es ein hohes Dessert.
Schmelze die Zartbitterschokolade mit der ungeschlagenen Sahne oder der Milch und lasse sie abkühlen.
Sobald alles bereit ist, vermische die beiden Mischungen vorsichtig miteinander.
Lege eine Form mit Folie aus und gieße die Mousse ein, glätte sie gut und stelle sie mindestens 30-40 Minuten in den Gefrierschrank.
Es gefriert nicht wie ein gewöhnlicher Kühlschrankkuchen, bleibt immer cremig, wenn Baiser übrig bleibt, kannst du es einfrieren, es friert nicht ein, bleibt immer weich und kann für jedes kalte Dessert verwendet werden.
Nimm es aus dem Gefrierschrank und bestreue es mit Kakao.
Guten Appetit
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CREMIGE SCHOKOLADENPLATTE
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) CREMIGE SCHOKOLADENPLATTE
Was ist eine cremige Schokoladenplatte?
Die Schokoladenplatte ist ein weiches und samtiges Dessert zum Löffeln, zubereitet mit einer Basis aus Schokolade und italienischem Baiser. Ihre Konsistenz ist weich und cremig, was sie zu einem perfekten Dessert macht, das kalt serviert werden kann, ohne zu hart oder gefroren zu werden.
Welche Zutaten kann ich hinzufügen, um die Schokoladenplatte zu personalisieren?
Du kannst die Schokoladenplatte mit verschiedenen Zutaten bereichern, um Geschmack und Textur hinzuzufügen. Einige beliebte Optionen sind Schokoladenstücke, Kokosraspeln, Nüsse wie Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse und frische Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren. Auch Aromen wie Vanille, Kaffee oder Liköre können verwendet werden, um dem Dessert eine einzigartige Note zu verleihen.
Wie viel Zeit braucht es, um die Schokoladenplatte zu vorbereiten?
Die Zubereitung der Schokoladenplatte ist ziemlich schnell und einfach. Die Gesamtzeit, einschließlich der Zubereitung und Kühlung, beträgt etwa 3-4 Stunden. Allerdings wird der Großteil dieser Zeit für das Abkühlen im Kühlschrank benötigt, wodurch die aktive Vorbereitungszeit relativ kurz ist, in der Regel etwa 30 Minuten.
