GEROLLTES SANDWICH mit Bresaola, Rucola und Pesto, einfach und schnell, leckeres Rezept, ideal für den Strand, perfekt als Vorspeise oder für Geburtstagsfeiern.
Das gerollte Sandwich mit Bresaola, Rucola und Pesto ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Sandwiches. Diese Kombination von Zutaten repräsentiert nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine harmonische Verbindung von verschiedenen Konsistenzen. Der Bresaola passt perfekt zur Frische und dem leicht bitteren Nachgeschmack des Rucolas. Das Pesto, mit seinem unverwechselbaren Basilikumduft und der Intensität von Parmesan und Pinienkernen, fügt eine cremige und schmackhafte Note hinzu, die alles wunderbar verbindet.
Diese Art von gerolltem Sandwich ist ideal für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick im Freien oder ein elegantes Buffet. Die gerollte Präsentation, die sowohl praktisch als auch einfach zu essen ist, verleiht dem Gericht einen raffinierten und einladenden Look, perfekt, um Gäste mit einem Hauch von Originalität zu beeindrucken. Zudem ist der Bresaola eine leichte und gesunde Wahl, reich an Proteinen und arm an Fett, während der Rucola mit seinen antioxidativen Eigenschaften und Vitaminen überzeugt.
Ein gerolltes Sandwich mit Bresaola, Rucola und Pesto zuzubereiten bedeutet, ein Gericht mit italienischen Zutaten auf den Tisch zu bringen und Tradition und Innovation in einem köstlichen und charaktervollen Bissen zu vereinen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das gerollte Sandwich mit Bresaola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 3 Sandwichbrot
- 80 g Bresaola
- 60 g Pesto
- 6 Tomaten
- 30 g Rucola
- 80 g Provola
Schritte
Lege die Scheiben Toastbrot horizontal auf die Fläche und überlappe sie leicht, dann drücke sie mit dem Nudelholz flach.
Bestreiche die Brotscheiben mit Pesto oder Mayonnaise, wenn du möchtest.
Füge die Bresaola-Scheiben, den gut gewaschenen und abgetupften Rucola, die Provola-Scheiben und die in dünne Scheiben geschnittenen Tomaten hinzu.
Rolle das Ganze auf und wickle es in Frischhaltefolie ein, stelle es für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nimm es aus dem Kühlschrank und schneide es in Scheiben.
Guten Appetit!
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GEROLLTES SANDWICH mit Bresaola
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