SCHNELLE CALZONI mit Kartoffeln und Salami, einfaches und leckeres Hauptgericht oder Vorspeise, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann, perfekte Idee für das Abendessen, ohne Hefe, weich und köstlich.
Die schnellen Calzoni mit Kartoffeln und Salami sind eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die die Einfachheit der Zutaten mit einem reichen und befriedigenden Geschmack kombiniert. Perfekt für ein ungezwungenes Abendessen oder als leckerer Snack, diese Calzoni enthalten eine weiche und schmackhafte Füllung in einer goldenen und knusprigen Kruste.
Diese schnellen Calzoni mit Kartoffeln und Salami sind ideal für alle, die eine schnelle Lösung suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Sie können im Voraus zubereitet und bei Bedarf erwärmt werden, ohne dass ihre Köstlichkeit verloren geht. Sie sind auch perfekt für Picknicks, Lunchpakete oder als Fingerfood für eine Party mit Freunden.
Das Geheimnis dieser Spezialität liegt in der Auswahl der Zutaten: die rohen Kartoffeln passen perfekt zur Salami, die eine salzige und leicht würzige Note hinzufügt, die jeden Bissen bereichert. Die Kombination dieser beiden Elemente schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Knusprigkeit und macht jeden Bissen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle Calzoni mit Kartoffeln und Salami.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Das ganze Jahr
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- Halbes Päckchen Soforthefe für pikante Zubereitungen
- 30 ml Olivenöl extra vergine
- 75 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 4 Scheiben Salami
- 80 g Provola
- 1 Kartoffel
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe, das Öl, eine Prise Salz und das Wasser hinzu und mische alles gut durch.
Gib den Teig auf das Teigbrett und knete ihn gut durch, dann teile ihn in 4 Stücke, forme sie mit der Hand zu kleinen Pizzen.
Reibe die Kartoffel mit einer groben Reibe, fülle die kleinen Pizzen damit, füge eine Scheibe Salami und Stücke von Provola hinzu.
Klappe die kleinen Pizzen in der Mitte zusammen und verschließe die Ränder, lege die Calzoni auf das Backblech oder in die Heißluftfritteuse, bestreiche sie mit Öl, backe sie bei 180° etwa 15 Minuten lang.
Guten Appetit
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SCHNELLE CALZONI mit Kartoffeln und Salami
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