- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 503,58 (Kcal)
- Kohlenhydrate 39,45 (g) davon Zucker 7,41 (g)
- Proteine 40,48 (g)
- Fett 20,62 (g) davon gesättigt 3,22 (g)davon ungesättigt 1,07 (g)
- Fasern 6,50 (g)
- Natrium 530,67 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 340 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zusätzliche Tipps für die Zubereitung von Huhn mit Pilzen im Glasgaren
Wenn Sie einen stärkeren Pilzgeschmack bevorzugen, können Sie die Karotten durch gleiches Gewicht an Pilzen ersetzen.
Um zu vermeiden, dass die Hühnerbrust während des Kochens austrocknet, verwenden Sie sie gut gekühlt und, wenn möglich, gerade aufgetaut.
Die Verwendung von Mehl in diesem Rezept verleiht dem Kochsud eine cremige Konsistenz, ich empfehle es. Es reicht eine kleine Menge.
