- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 813,40 (Kcal)
- Kohlenhydrate 68,33 (g) davon Zucker 4,80 (g)
- Proteine 36,28 (g)
- Fett 43,84 (g) davon gesättigt 15,44 (g)davon ungesättigt 1,40 (g)
- Fasern 6,80 (g)
- Natrium 4.788,54 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 400 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zusätzliche Tipps für die Zubereitung von Rindfleischröllchen im Glas
Um die Füllung weicher zu machen, können Sie das Paniermehl mit wenig Wasser anfeuchten.
Auch wenn mit Kartoffeln, wie alle Kartoffelrezepte im Glas gekocht, kann das Rezept 15 Tage lang aufbewahrt werden.
Fleischröllchen alla silana im Glas gekocht
Wie versprochen, hier das alte Foto der Röllchen! 
