- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 182,08 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,67 (g) davon Zucker 7,24 (g)
- Proteine 8,52 (g)
- Fett 2,60 (g) davon gesättigt 0,45 (g)davon ungesättigt 1,27 (g)
- Fasern 2,55 (g)
- Natrium 698,24 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Anmerkungen
Anmerkungen
Anmerkungen
Der Tipp für die Puttanesca ist, Spaghetti zu verwenden. Aber auch Spaghettoni, Linguine oder einige kurze Formate wie Mezzi Rigatoni, Penne oder Mezze Penne wären geeignet.
Die Sauce sollte so lange kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
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