- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
- Leistung 52,96 (Kcal)
- Kohlenhydrate 22,76 (g) davon Zucker 11,23 (g)
- Proteine 1,21 (g)
- Fett 0,33 (g) davon gesättigt 0,03 (g)davon ungesättigt 0,20 (g)
- Fasern 2,00 (g)
- Natrium 0,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Tipps von Dal tegame al vasetto
Sie können die Pfirsiche im Kühlschrank für 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Anstelle von Erythrit können Sie Kokoszucker, Honig oder Agavendicksaft verwenden. Natürlich ändern sich wie bei Zucker und Rohrzucker die glykämischen Werte.
Gefüllte Pfirsiche in der Heißluftfritteuse
Schneiden Sie einen geschälten Pfirsich in Stücke, verteilen Sie ihn in einer Schüssel und fügen Sie hinzu: 30 g Kakao, ein Eigelb, 4 zerbröselte Amaretti und 2 Teelöffel Zucker. Verteilen Sie die Mischung in der Mitte der Pfirsiche und backen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 200° für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
