Die Hähnchenröllchen in der Heißluftfritteuse sind ein schnelles Hauptgericht, das in wenigen Minuten gar ist. Hähnchenscheiben gewickelt, gefüllt mit Käse und dann paniert und in der Heißluftfritteuse gegart. Das Garen des Fleisches in der Heißluftfritteuse macht es saftig und perfekt gegart, wie der Braten und die Frikadellen in der Heißluftfritteuse, werden Sie entdecken, dass es wirklich bequem ist. So erhalten Sie schmelzende Hähnchenpäckchen, innen weich und außen knusprig, dank der Panierung, die sie wirklich lecker macht. Diese Hähnchenspieße in der Heißluftfritteuse gegart sind perfekt zu jeder Jahreszeit und wenn man der üblichen Hähnchenscheiben überdrüssig ist. Sie sind hervorragend mit den frittierten Paprikaschoten in der Heißluftfritteuse und den frittierten Kartoffeln zu genießen.
Dieses Rezept stammt aus meinem Buch Heißluftfritteuse (Hrsg. Gribaudo).
Jetzt lasst uns die Hähnchenröllchen in der Heißluftfritteuse zubereiten und lasst mich wissen, ob sie euch geschmeckt haben. Ihr findet mich als Dal tegame al vasetto, sowohl auf Facebook als auch auf Instagram.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 557,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,86 (g) davon Zucker 3,27 (g)
- Proteine 52,74 (g)
- Fett 27,51 (g) davon gesättigt 3,17 (g)davon ungesättigt 3,24 (g)
- Fasern 1,19 (g)
- Natrium 724,56 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 9 Scheiben Hähnchenbrust (dünn)
- 3 Scheiben gekochter Schinken
- 150 g Emmentaler
- 2 Esslöffel Mehl 00
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Semmelbrösel
- 2 Olivenöl extra vergine (gesprüht)
- 3 Prisen Salz
Was Sie für das Rezept benötigen
Sie können den praktischen Ölsprüher für Olivenöl extra vergine auf der Seite Decorazioni Dolci mit dem Rabattcode FRIGGI10 kaufen.
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Ölsprüher
- 3 Metallspieße
- 1 Schneidebrett
- 3 Tiefer Teller
Wie man Hähnchenröllchen in der Heißluftfritteuse macht
Legen Sie 3 Hähnchenscheiben auf das Schneidebrett, mit der schmalen Seite zu Ihnen. Fügen Sie auf jede Scheibe ein Drittel der Schinkenscheibe und 2-3 Scheiben Emmentaler hinzu. Rollen Sie die Hähnchenbrust auf, um Röllchen zu formen, und spießen Sie sie auf einen Spieß. Fahren Sie fort, bis alle Zutaten aufgebraucht sind und Sie 3 Hähnchenspieße mit je 3 Stücken haben.
Schlagen Sie das Ei in einem Teller auf und verquirlen Sie es mit einer Gabel. Verteilen Sie das Mehl in einem anderen Teller und die Semmelbrösel im dritten. Wenden Sie die Hähnchenspieße zuerst in Mehl, entfernen Sie überschüssiges Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln.
Platzieren Sie die Hähnchenröllchen in der Heißluftfritteuse, besprühen Sie sie mit wenig Öl und garen Sie sie bei 200° für 12 Minuten, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden.
Tipps für die Röllchen in der Heißluftfritteuse
Mit dem gleichen Rezept können Sie Röllchen aus Rindfleisch, Schweinelende oder Pute herstellen oder Cordon Bleu zubereiten.
Sie können den Emmentaler mit einem anderen Schmelzkäse ersetzen, zum Beispiel Fontina oder Scamorza.
* Wenn Ihre Heißluftfritteuse 230° erreicht, garen Sie die panierten Röllchen bei dieser Temperatur für 10 Minuten.
Probieren Sie die anderen Rezepte in der Heißluftfritteuse
Sammlung von Rezepten in der Heißluftfritteuse.
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Rosella Errante, Foodbloggerin der Giallo Zafferano Plattform, begeistert von Essen, hat sich entschieden, die Gerichte der Tradition schneller zu machen, sie hat sich auf das Kochen im Glas in der Mikrowelle spezialisiert und auf gesunde Ernährung, indem sie die neuesten Küchengeräte nutzt. Daher der Name ihres Blogs, Dal tegame al vasetto.
Nachdem sie die Technik des Glaskochens für Zuhause eingeführt hatte, eröffnete sie eine Unterstützungsgruppe auf Facebook, Einfaches Glaskochen, um jedes Mitglied ihrer Community zu unterstützen und in diese außergewöhnliche Kochtechnik einzuführen.
Autorin von 3 Büchern: 2 über das Glaskochen, Einfaches Glaskochen und Leichtes Glaskochen, sowie ein Buch Heißluftfritteuse. Alle Gribaudo Verlag.
Sie gibt Kurse in ganz Italien, sowohl zum Glaskochen in der Mikrowelle als auch zur Heißluftfritteuse.
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