- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 415,05 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,04 (g) davon Zucker 11,19 (g)
- Proteine 21,46 (g)
- Fett 20,98 (g) davon gesättigt 13,20 (g)davon ungesättigt 6,42 (g)
- Fasern 1,64 (g)
- Natrium 985,55 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 170 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Leichte Lasagne mit Ricotta Tipps…
Ich empfehle, diese Lasagne sofort zu verzehren, frisch aus dem Ofen sind sie schön weich, während der Ricotta beim Abkühlen dazu neigt, auszutrocknen. Wenn Sie wirklich Reste haben, decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und erwärmen Sie die Lasagne in der Mikrowelle.
Varianten für Lasagne mit Ricottacreme
Sie können diese Lasagne besonders machen, indem Sie der Ricottacreme ein Päckchen Safranpulver oder 2 Prisen Muskatnuss hinzufügen.
* Um die Lasagne mit Ricotta und Orange im Ofen zu backen, gehen Sie wie folgt vor: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor, stellen Sie die Auflaufform hinein und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Lasagne mit Ricotta, Orange und Garnelen
Fügen Sie für jede Schicht 5-6 Garnelen ohne Schale und tiefgefroren hinzu, und Sie machen diese Lasagne für spezielle Tage geeignet.
Mehr über die Autorin
Rosella Errante, Foodbloggerin der Plattform Giallo Zafferano, leidenschaftlich über Essen, hat beschlossen, die traditionellen Gerichte schneller zu machen. Sie hat sich auf das Kochen im Glas in der Mikrowelle spezialisiert, auf gesunde Ernährung unter Verwendung neuester Haushaltsgeräte. Daher der Name ihres Blogs, Vom Topf ins Glas.
Nachdem sie die Technik des Kochens im Glas für zu Hause zugänglich gemacht hatte, eröffnete sie eine Unterstützungsgruppe auf Facebook, Vasocottura Leicht, um jedes Mitglied ihrer Community zu betreuen und in diese außergewöhnliche Kochtechnik einzuführen.
Autorin von 3 Büchern: 2 über das Kochen im Glas, Vasocottura Leicht und Leicht Kochen im Glas, sowie ein Buch über die Heißluftfritteuse. Alle Gribaudo Verlag.
Sie unterrichtet Kurse in ganz Italien, sowohl über das Kochen im Glas in der Mikrowelle als auch über die Heißluftfritteuse.
Sie finden Rosella Errante auf allen sozialen Kanälen: Facebook-Seite und Profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – YouTube – Telegram-Kanal –
