wie man gefrorene Muschel- und Venusmuschelsuppe im Weckglas in der Mikrowelle zubereitet

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 20 Minuten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Kochmethoden: Mikrowelle
Küche: Italienisch

145,92 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 145,92 (Kcal)
Kohlenhydrate 8,67 (g) davon Zucker 0,25 (g)
Proteine 9,53 (g)
Fett 8,97 (g) davon gesättigt 1,55 (g)davon ungesättigt 1,30 (g)
Fasern 1,18 (g)
Natrium 305,95 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 168 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Die Tipps von Rosella Errante

Die Muschel- und Venusmuschelsuppe im Weckglas hält sich einen Monat im Kühlschrank, vorausgesetzt, Sie verwenden neue Dichtungen. Achten Sie darauf, das Glas unverschlossen zu lassen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, um zu erkennen, falls das Vakuum verloren geht.

Zum Anbraten verwenden Sie die kleine Schale, um Temperaturschwankungen im Glas zu vermeiden.

Auch wenn gefrorene Muscheln verwendet werden, besteht keine Gefahr von Temperaturschwankungen im Glas, da diese mit der Tomatenpulpe vermischt werden.

Muschelsuppe in Weiß im Weckglas

Wenn Sie keine Tomaten mögen, können Sie die Pulpe durch 100 g mehr Muscheln und einen Esslöffel Weißwein ersetzen.

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