- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Herbst
- Leistung 195,40 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,00 (g) davon Zucker 10,58 (g)
- Proteine 4,25 (g)
- Fett 8,72 (g) davon gesättigt 1,50 (g)davon ungesättigt 6,75 (g)
- Fasern 0,52 (g)
- Natrium 15,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Traubenmuffins
Tipps: Die Muffins lassen sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren. Da es sich um Obst im Teig handelt, rate ich von der Tiefkühlung ab.
Die Saison der italienischen Tafeltrauben reicht von Juli bis Oktober, mit der Hauptproduktion zwischen August und September.
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