Risotto mit Feigen und rohem Schinken

Risotto mit Feigen und rohem Schinken
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Sommer, Herbst
736,08 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 736,08 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 94,15 (g) davon Zucker 10,57 (g)
  • Proteine 26,98 (g)
  • Fett 26,96 (g) davon gesättigt 9,04 (g)davon ungesättigt 6,55 (g)
  • Fasern 2,77 (g)
  • Natrium 2.107,18 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Risotto mit Feigen und rohem Schinken

Tipps: Für dieses Rezept habe ich Feigen mit Schale verwendet, da ich deren Herkunft kannte. Bei Zweifeln, schäle sie vor der Verwendung.

Probiere auch den FEIGEN- UND SCHINKENSALAT

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Guten Appetit!

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lydiaincucina

Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.

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