Penne mit Meeresröhrenmuschel-Ragout

ritaamordicucina

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03/28/2023

Einziges Gericht, Hauptgerichte

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Regionale Italienische
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

471,74 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 471,74 (Kcal)
Kohlenhydrate 70,16 (g) davon Zucker 4,52 (g)
Proteine 21,95 (g)
Fett 13,51 (g) davon gesättigt 2,03 (g)davon ungesättigt 1,14 (g)
Fasern 2,70 (g)
Natrium 142,69 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 350 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Aufbewahrung

Penne mit Meeresröhrenmuschel-Ragout

Die Soße kann, wenn das Produkt frisch ist, im Kühlschrank bis zu 3 Tage, im Gefrierfach bis zu 2 Monate aufbewahrt werden. Ist sie jedoch gefroren, sollte sie innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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