Leckere Rezepte

Der neapolitanische Tortano

ritaamordicucina

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Der neapolitanische Tortano
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 2 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 15
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Regionale Italienische
  • Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
612,76 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 612,76 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 52,00 (g) davon Zucker 1,85 (g)
  • Proteine 24,96 (g)
  • Fett 35,45 (g) davon gesättigt 15,85 (g)davon ungesättigt 18,22 (g)
  • Fasern 9,14 (g)
  • Natrium 1.234,41 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 160 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Aufbewahrung

Der neapolitanische Tortano: Er hält sich 2 Tage gut verschlossen bei Raumtemperatur.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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