Leckere Rezepte

In der Pfanne sautierter Rübstiel

ritaamordicucina

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In der Pfanne sautierter Rübstiel
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Regionale Italienische
  • Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
162,52 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 162,52 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 5,23 (g) davon Zucker 0,02 (g)
  • Proteine 3,47 (g)
  • Fett 14,73 (g) davon gesättigt 2,17 (g)davon ungesättigt 0,48 (g)
  • Fasern 2,58 (g)
  • Natrium 583,95 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

In der Pfanne sautierter Rübstiel.

Aufbewahrung: im Kühlschrank bis zu 3 Tage, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.

Tipps: Wenn Sie den Rübstiel kochen, werfen Sie das Kochwasser nicht weg, und kochen Sie darin die Pasta, die Sie mit dem sautierten Rübstiel würzen können, oder Sie können das Kochwasser für ein schönes Risotto verwenden, und dann fast am Ende können Sie den Rübstiel hinzufügen

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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