- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 45 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 455,39 (Kcal)
- Kohlenhydrate 21,82 (g) davon Zucker 10,59 (g)
- Proteine 9,51 (g)
- Fett 38,25 (g) davon gesättigt 7,54 (g)davon ungesättigt 22,37 (g)
- Fasern 5,02 (g)
- Natrium 127,62 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Den Karotten-Mandel-Kuchen mit glutenfreiem Frischkäse-Frosting können Sie bis zu 4 Tage im Kühlschrank unter einer Haube aufbewahren, und er bleibt immer weich.
Variationen: Die in dem Rezept enthaltenen Nüsse können nach Ihrem Geschmack variieren, wählen Sie Pekannüsse, Haselnüsse und Pistazien nach Belieben, wichtig ist, dass die Menge des Hacks immer gleich bleibt.
Optionen: Wenn Sie Rosinen nicht mögen, können Sie sie weglassen oder durch vorher eingefrorene Schokoladenstückchen ersetzen.
Auch alle Zutaten für die Dekoration, Mandeln oder getrocknete Früchte können Sie weglassen, wenn sie Ihnen nicht gefallen, oder durch kandierte Früchte oder Schokoladenstückchen ersetzen.
