Leckere Rezepte

Blaufisch mit knusprigen Chips

ritaamordicucina

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Blaufisch mit knusprigen Chips
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Frittieren
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
460,58 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 460,58 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 51,92 (g) davon Zucker 0,80 (g)
  • Proteine 28,52 (g)
  • Fett 16,41 (g) davon gesättigt 2,32 (g)davon ungesättigt 5,66 (g)
  • Fasern 7,35 (g)
  • Natrium 432,63 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Blaufisch mit knusprigen Chips.

Aufbewahrung.
Das fertige Gericht kann im Kühlschrank sowohl roh als auch gekocht nicht länger als 2 Tage aufbewahrt werden, wenn der Fisch frisch war, und 1 Tag, wenn der Fisch zuvor aufgetaut wurde.
Für die Aufbewahrung im Gefrierschrank können Sie nur vorgehen, wenn der Fisch frisch war, und Sie können ihn sowohl roh als auch gekocht nicht länger als 3 Monate aufbewahren.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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