Leckere Rezepte

Das Rezept für den Meeresfrüchtesalat

ritaamordicucina

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08/08/2022

Vorspeisen, Zweite Gänge

Schwierigkeit: Mittel
Kosten: Mittel
Ruhezeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 1 Tag 16 Stunden
Portionen: 4
Kochmethoden: Sanftes Garen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Das Rezept für den Meeresfrüchtesalat.

Der Meeresfrüchtesalat hält sich auch ein paar Tage, wenn er im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt aufbewahrt wird. Außerdem wird er, wenn er ein paar Stunden ruht, noch schmackhafter und ist daher noch verführerischer für Ihre Gäste. Wenn alle Fische frisch waren, können Sie ihn auch bis zu 3 Monate einfrieren.

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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