Spargel-Consommé mit Parmesanspänen

ritaamordicucina

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05/09/2022

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze, Suppen, Vorspeisen

Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Dampf
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer

246,90 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 246,90 (Kcal)
Kohlenhydrate 17,75 (g) davon Zucker 3,78 (g)
Proteine 12,47 (g)
Fett 15,88 (g) davon gesättigt 5,38 (g)davon ungesättigt 2,29 (g)
Fasern 5,29 (g)
Natrium 326,10 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 350 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Spargel-Consommé mit Parmesanspänen. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage und im Gefrierschrank bis zu 3 Monate haltbar.

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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