Mini-Calzone mit Mozzarella und Tomate, ist eine originelle, einfache und schnelle Idee, die sich hervorragend als originelle Vorspeise oder als leckere Häppchen bei einem Buffet für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Abendessen eignet.
Für dieses Rezept habe ich einen Teigausstecher mit Durchmesser 10 cm, eine Rolle Blätterteig verwendet, gefüllt mit Tomaten und Käse. Neben Blätterteig kann auch Mürbeteig oder Pizzateig verwendet werden.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Mini-Calzone mit Mozzarella und Tomate zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
LASSEN SIE UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BENÖTIGEN
- 1 Rolle Blätterteig
- Tomatenpüree
- Mozzarella für Pizza
- Salz
Werkzeuge
- 1 Teigausstecher
- 1 Backblech
- 1 Gabel
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Mini-Calzone: Rollen Sie den Blätterteig aus und erstellen Sie mit einem Teigausstecher Kreise aus dem Blätterteig.
Jeden Kreis mit etwas Tomatenpüree bestreichen, das mit einer Prise Salz gewürzt ist, und dabei etwas Platz an den Rändern lassen.
Fügen Sie einige Stücke Mozzarella für Pizza hinzu und schließen Sie jeden Kreis zu einem Halbmond.
Mit einer Gabel die Ränder der Halbmonde versiegeln.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 15 Minuten backen
Die Mini-Calzone sind bereit
Guten Appetit!!
Marge’s Tipps
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