Kuchen mit Marmelade, ein leichter und flauschiger Kuchen. Schnell zuzubereiten, es dauert nur 5 Minuten und es ist nicht nötig, irgendetwas zu schlagen. Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und mit einem einfachen Löffel vermischt, ohne elektrische Mixer… nur 5 Minuten und es geht direkt in den Ofen. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass vor dem Backen Löffel Marmelade zum Teig hinzugefügt werden.
Das Ergebnis wird ein weicher und köstlicher Kuchen sein.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man den Kuchen mit Marmelade zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 8 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
SEHEN WIR ZUSAMMEN, WAS WIR BENÖTIGEN, UM ZU VORBEREITEN
- 200 g Weizenmehl Typ 00
- 110 g Zucker
- 50 g Pflanzenöl (oder Butter)
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 8 g Backpulver
- Marmelade
Werkzeuge
- 1 Backform
- 1 Schüssel
- 1 Küchenwaage
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit dem Kuchen mit Marmelade, geben Sie das Mehl, den Zucker und das Backpulver in eine Schüssel und mischen Sie alles mit einem Löffel oder Schneebesen. Fügen Sie die Eier und das Pflanzenöl hinzu und mischen Sie weiter. Jetzt fügen Sie die Milch hinzu und mischen weiterhin mit dem Löffel, bis Sie einen gut vermischten und klumpenfreien Teig erhalten
Gießen Sie die Mischung in die mit Backpapier ausgelegte rechteckige Form und verteilen Sie Löffel Marmelade auf der Oberfläche. Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 25-30 Minuten, führen Sie immer den Zahnstocher-Test durch, bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen.
Einmal gebacken, lassen Sie den Kuchen mit Marmelade in der Form abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen.
Guten Appetit!!
Marge’s Tipps
Der Kuchen mit Marmelade bleibt zwei bis drei Tage weich
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