GEFLOCHTENE MÜRBETEIGZÖPFCHEN mit Schokoladenstückchen

GEFLOCHTENE MÜRBETEIGZÖPFCHEN mit SCHOKOLADENSTÜCKCHEN, einfache und schnelle Frühstücks- oder Snackkekse, einfaches und köstliches Rezept, in wenigen Minuten bereit und superweich! Perfekt zum Eintunken in Milch oder Kaffee, sie zergehen im Mund und duften die ganze Küche aus … kurz gesagt, das klassische Rezept, das nach Zuhause und langsamen Frühstücken riecht, genau wie an einem Sonntagmorgen.

Wenn du hausgemachte Kekse liebst, werden diese dich beim ersten Bissen erobern. Der weiche Mürbeteig lässt sich in wenigen Minuten zubereiten, ohne Ruhepausen und ohne Stress — genau die Zeit zum Kneten, Flechten und Backen. Das Ergebnis? Knusprige und goldene Zöpfchen, mit vielen Schokoladenstückchen, die jeden Bissen unwiderstehlich machen.

Ich mache sie oft, da sie sich gut für mehrere Tage halten und immer perfekt bleiben: außen knusprig, innen weich und mit diesem herrlichen Butter- und Vanilleduft, der sofort ein glückliches Frühstück verspricht.
Und wenn du noch einen zusätzlichen Touch möchtest, kannst du sie mit Puderzucker bestäuben oder eine Spitze der Zöpfchen in geschmolzene Schokolade tauchen (nur um zu übertreiben, aber mit Geschmack!).

Begleite mich heute in der Küche, es gibt geflechtete Mürbeteigzöpfchen mit Schokoladenstückchen.

GEFLOCHTENE MÜRBETEIGZÖPFCHEN mit Schokoladenstückchen
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 5 Stücke
  • Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 150 g Mehl (das, das du normalerweise verwendest)
  • 60 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Schokoladenstückchen

Schritte

  • Gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Zucker, das Salz, die weiche Butter in Stücken und das Ei hinzu, rühre etwas um.

  • Schokoladenstückchen hinzufügen und gut durchkneten.

  • Teile den Teig in 5 Stücke, forme kleine Rollen, klappe sie zur Hälfte und drehe sie, um kleine Zöpfchen zu formen.

  • Lege die Zöpfchen auf das Backblech und backe sie bei 180° etwa 15 Minuten.

    Bon appétit
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GEFLOCHTENE MÜRBETEIGZÖPFCHEN mit Schokoladenstückchen

Blogger-Tipp:
Für perfekte Zöpfchen verwende kleine und kalte Schokoladenstückchen aus dem Kühlschrank: So schmelzen sie nicht im Teig. Und wenn du sie rustikaler machen möchtest, ersetze die Hälfte des Mehls durch Vollkornmehl. Sie passen auch hervorragend mit einem Teelöffel Honig im Teig!

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FAQ GEFLOCHTENE MÜRBETEIGZÖPFCHEN mit Schokoladenstückchen

  • Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

    Ja, du kannst ihn am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank in Frischhaltefolie aufbewahren. Am Morgen ist er perfekt zum Flechten und Backen.

  • Wie lange halten sich die Mürbeteigzöpfchen?

    In einer Blechdose oder einem luftdichten Glas halten sie bis zu einer Woche, wobei sie ihre Knusprigkeit bewahren.

  • Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

    Klar! Du kannst dunkle oder weiße Schokoladenstücke oder gehackte Nüsse wie Haselnüsse oder Mandeln verwenden.

  • Sind sie auch für Kinder geeignet?

    Absolut ja! Sie sind gesunde Kekse, perfekt für das Frühstück oder den Snack der Kleinen.

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vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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