SCHLAUE KEKSE 5 Minuten mit TOASTBROTSCHEIBEN mit Schokotropfen und Nutella, ein super einfaches und schnelles Rezept, perfekt, um übrig gebliebenes Brot zu verwenden, ideal zum Frühstück oder als Snack.
Wie üblich lassen meine Kinder offene Packungen von allem liegen, Kekse, Cracker, Toastbrot, Cornflakes, also Dinge, die, wenn sie nicht sofort verzehrt werden, ihre Knusprigkeit verlieren. Deshalb dachte ich, diese schlauen Kekse in 5 Minuten zu machen und Schokotropfen hinzuzufügen.
Du brauchst nur wenige Zutaten: Sandwichbrot oder übrig gebliebene Scheiben, ein paar Schokotropfen, ein bisschen Milch oder Wasser zum Anfeuchten und ein cremiges Herz aus Nutella in der Mitte. Du verschließt sie, drückst sie leicht und ab in den Ofen — der Duft, der sich verbreitet, ist unwiderstehlich!
Sie sind außen knusprig und innen weich, ideal, um sie mit einem Kaffee oder einer Tasse Milch zu genießen. Und das Beste ist, du kannst sie nach Belieben anpassen: mit Pistaziencreme, Marmelade oder Zartbitterschokolade. Kurz gesagt, ein schlaues, abfallfreies und unwiderstehliches Rezept, das du auch in letzter Minute zubereiten kannst.
Auf diese Weise habe ich ein leckeres Frühstück zubereitet, das übrig gebliebene Brot verwendet und sie in der Heißluftfritteuse gebacken — ein super kluges Rezept, das auch in deinem Zuhause schnell weg sein wird.
Folge mir in die Küche, heute gibt es die schlauen Kekse in 5 Minuten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 5Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Scheiben Toastbrot (oder Sandwichbrot)
- 30 ml Wasser (oder Milch)
- 20 Schokotropfen (oder Splitter)
- Nutella®
Schritte
Zerbrich das Brot mit den Händen und lege es in eine Schüssel.
Füge das Wasser und die Schokolade hinzu und knete gut durch. Falls nötig, füge mehr Wasser hinzu. Beachte, dass das Gewicht des Wassers die Hälfte des Brotes betragen sollte.
Nimm die Mischung mit den Händen, drücke sie zusammen und fülle sie mit etwas Nutella, verschließe sie und lege sie in den Korb der Heißluftfritteuse oder in den Ofen. Alternativ eignet sich auch eine Pfanne.
Backe sie bei 175° etwa 10 Minuten, indem du sie drehst. Im Ofen bei 180° für 12-25 Minuten.
Bon appetit
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SCHLAUE KEKSE 5 Minuten mit TOASTBROTSCHEIBEN mit Schokotropfen und Nutella
Zusätzliche Tipps:
Du kannst auch Vollkorn- oder glutenfreies Brot verwenden.
Wenn du eine leichtere Version möchtest, backe sie bei 180° für 10 Minuten im Ofen.
Bewahre sie in einem Glasbehälter auf: Sie halten sich zwei bis drei Tage.
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FAQ SCHLAUE KEKSE 5 Minuten mit TOASTBROTSCHEIBEN mit Schokotropfen und Nutella
Kann ich die schlauen Kekse 5 Minuten im Voraus zubereiten?
Natürlich! Du kannst sie am Abend vorher zubereiten und am nächsten Tag aufwärmen, wenn du einen knusprigeren Keks bevorzugst.
Wie kann ich sie füllen?
Du kannst Pistazienpaste oder Schokoladen- oder Vanillecreme verwenden.
Kann ich übrig gebliebenes Brot verwenden?
Natürlich! Übrig gebliebenes Brot eignet sich perfekt, wenn du kein Toastbrot oder Sandwichbrot hast.
